Як фарширувати горбушу омлетом?
Відео: Омлет фарширований печерицями рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбності
Це на перший погляд складне в приготуванні блюдо, на самому те справі готується швидко. Прочитайте рецепт і самі зрозумієте, що фарширувати горбушу омлетом не складно. Ось сам рецепт.Нам знадобляться штук шість яєць, грам сто сиру, два помідори, рослинне масло, сіль і перець і звичайно ж сама горбуша.
Рибу миємо й робимо проріз на черевці. М`ясо виймати ми не будемо. Нам тільки необхідно постаратися вийняти всі кісточки. При цьому м`ясо чіпати не треба. Кістки у горбуші досить великі, тому і виймаються вони легко.
Промиту очищену і повернений від кісток тушку риби нам необхідно протерти сіллю зсередини. Відкладаємо рибу в сторону, а самі займемося приготуванням омлету.
Яйця розбиваємо в миску, збиваємо їх віночком. До яйцям додаємо обмиті і порізані дуже дрібно помідори. Солимо і перчимо суміш яєць і помідорів. Потім виливаємо цю суміш на розігріту з рослинною олією сковороду. Смажимо омлет до готовності. Даємо йому трохи охолонути і приступаємо до заповнення риби.
Омлет ложкою накладаємо в черевце, туди ж закладаємо тонко порізані смужки сиру. Черевце необхідно зашити нитками.
Тепер рибу викладаємо на деко (краще простелити папір або фольгу). Запікаємо фаршировану рибу в духовці хвилин сорок. Температура 180 градусів.
Готову горбушу дістаємо з духовки, перекладаємо на блюдо. Прикрашаємо лимоном, оливками і зеленню.
Як готується сьомга в беконі? У цьому рецепті невеликі шматочки сьомги ми будемо загортати в смужку бекону і запікати рибку в духовці. Блюдо готується буквально за десять хвилин. Ось його рецепт. Нам потрібні: філе сьомги, сіль, перець, бекон, рослинне масло, листя свіжого…
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Як готувати горбушу під шубою? Горбуша - досить смачна риба сама по собі. Якщо просто підсмажити шматочки горбуші, то вони вийдуть сухуватими. Пропоную запекти горбушу в духовці під "шубою". Ось як готується це блюдо: Шубу для риби ми будемо робити з лука, твердого сиру і…
Яку закуску приготувати з бекону і горбуші? Маючи в наявності бекон, горбушу (або ж будь-яку іншу червону рибу заморожену) можна приготувати оригінальну закуску. Невеликі рулети: загорнуті в бекон шматочки риби з зеленню і прянощами. Ось рецепт цієї закуски. Що нам знадобиться: бекон грам…
Як фаршируються омлетом кальмари? Відео: Салати з кальмарами. Салат з кальмара з омлетом. # Cалат з кальмарів рецепт Ця страва і виглядає красиво і дуже смачне. Фаршировані омлетом кальмари можна нарізати кільцями і подавати з будь-яким соусом. Ось як готується це блюдо. Для…
Горбуша, запечена в духовці У горбуші багато достоїнств: смачна, корисна, недорога (що важливо) ... До того ж до цього ще й не кістлява, що дозволяє запікати її в духовці з різними начинками, і є, не побоюючись вдавитися.Вам знадобиться:Горбуша - 1 штЯйця - 5-6 штПомідори - 3…
Як приготувати омлет з сиром? Існує багато різновидів і способів приготувань омлетів. Як приготувати омлет з сиром? Сирний омлет сподобається затятим шанувальникам і любителям сиру. Для приготування цього нескладного, але дуже смачного і ситного омлету нам знадобляться: 4…
Як готувати салат "весняний" з горбушей? У цей салат ми будемо додавати смажені шматочки горбуші. Решта інгредієнти в салаті - свіжі овочі, тому салат і називається "весняним". Ось рецепт цього смачного салату. Нам знадобляться: свіжого редису грам сто, два (три) помідора свіжих, стільки…
Один маленький секрет смаження риби без кісток. Один маленький секрет смаження риби без кісток. Як же отримати смажену рибу без кісток Ви знаєте такий маленький секрет смаження риби Тепер можете купувати рибу і з дрібними кістками - Ви їх не відчуєте, а як це зробити Рецепт цей підійде для…
Омлет по-денверська, запечений в духовці Відео: Омлет по-Денверська [Рецепти Весела Кухня] Омлет по-Денверська, запечений в духовці. Омлет по-Денверська - досить популярний вид омлету. Це омлет із солодким перцем, шинкою, цибулею, найчастіше з тертим сиром і іноді ще й з грибами. …