Як приготувати омлет з сиром?

Як приготувати омлет з сиром? Існує багато різновидів і способів приготувань омлетів. Як приготувати омлет з сиром?

Сирний омлет сподобається затятим шанувальникам і любителям сиру. Для приготування цього нескладного, але дуже смачного і ситного омлету нам знадобляться: 4 курячих яйця, 100 грам твердого сиру (голландський найкраще підійде), сіль, чорний перець, 2 столові ложки борошна.

Сир натираємо на крупній тертці, яйця гарненько збиваємо вінчиком. Сир змішуємо з яйцями, додаємо борошно, солимо і перчимо отриману масу.

Сковороду розігріваємо, наливаємо трохи рослинного або оливкового масла і виливаємо яєчну масу. Смажимо омлет на самому сильному вогні хвилини дві. Потім накриваємо сковороду кришкою, зменшуємо до мінімуму вогонь і смажимо омлет до готовності.

Омлет можна перевертати в процесі смаження, а можна і не перевертати. Сир розплавиться і буде тягнуться, в той час як ви будете їсти цей омлет. Приготуйте сирний омлет, він має оригінальний смак.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати омлет з сиром?