Як приготувати сьомгу під огірковим соусом?
Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт.
Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте самі, в залежності від кількості порцій. Так само на потрібно один - два свіжих огірка, сметана, сіль і білий мелений перець, свіжий зелений лук і жирні вершки.
Філе риби обмиваємо і нарізаємо на великі шматочки.
Розігріваємо духовку, деко або сковороду (без ручки) змащуємо оливковою олією. Шматочки риби викладаємо на деко і посипаємо сіллю, білим меленим перцем.
Рибу готуємо в духовці хвилин десять. Температура повинна бути не менше 180 градусів.
Готову рибку виймаємо з духовки і перекладаємо її на широке блюдо.
Тепер займемося приготуванням огіркового соусу. Огірки миємо й зрізаємо з них шкірку. Нарізаємо огірки півкільцями.
У сковороду кладемо трохи вершкового масла, закладаємо нарізані огірочки, додаємо сметану (пару ложок) і пару ложок жирних вершків. Смажимо огірки на повільному вогні хвилин п`ять. Солимо і перчимо соус. Додаємо в соус нарізаний свіжий лук і відразу ж вимикаємо вогонь під сковородою.
Заливаємо нашу готову сьомгу гарячим огірковим соусом.
Даємо страві трохи охолонути.
Прикрашаємо блюдо шматочками лимона.
Сьомга під огірковим соусом готова!
Як готується сьомга в беконі? У цьому рецепті невеликі шматочки сьомги ми будемо загортати в смужку бекону і запікати рибку в духовці. Блюдо готується буквально за десять хвилин. Ось його рецепт. Нам потрібні: філе сьомги, сіль, перець, бекон, рослинне масло, листя свіжого…
Як готувати пиріг з червоно - білим соусом? Відео: Білий соус Готуємо білий соус до риби відео від Petr de Cril # 39; on Родзинкою цього шоколадного пирога є поєднання двох різних соусів: ягідного і ванільного. Ось рецепт цього пирога з червоно - білим соусом ... Для приготування пирога нам…
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Як готуються реберця з журавлинним соусом? Відео: Свинячі реберця Пікантні Обсмажені або тушковані свинячі реберця самі по собі мають оригінальний солодкуватий присмак. Пропоную приготувати реберця з журавлинним соком. Він додасть пікантну нотку солодкуватим реберцям. Ось рецепт цієї страви.…
Як готувати салат з сьомгою і креветками? Це салат складається з морепродуктів і свіжого редису. Салат Дуже швидко готується і розхапується гостями миттєво. Отже, приготуємо салат з сьомгою і креветками. Для того, щоб приготувати цей салат, нам знадобляться такі продукти: креветки, листя…
Як готується риба в гірчичному соусі? Для цього блюдо годиться будь-яка риба з білим кольором м`яса (сайда, хек, минтай ...). Трохи часу займе приготування, а страва виходить напрочуд по святковому смачним. Ось він рецепт: Філе замороженої риби, якщо немає філе, то можна і шматочки з…
Як приготувати рибу під апельсиновим соусом? Для приготування цієї страви підійде філе хека, судака і будь-який інший риби з білим м`ясом. Апельсиновий соус надає рибі досить екстравагантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться: філе риби з білим м`ясом близько пів…
Як запекти качку в коньяку з помідорами? У цьому рецепті ми не будемо "купати" качку в коньяку. Нам знадобиться зовсім небагато коньяку і трави чебрець. Ось як готується качка по цьому рецепту. Нам знадобляться: качка (чиста випотрошена і просушеної), чебрець сушений, сіль і коньяку один…
Як запекти рибу під лимонним соусом? Риба готується в пряному ароматному соусі. Інгредієнтів для цього соусу знадобиться багато, не рахуючи лимона. Ось рецепт приготування цього смачного страви. Нам знадобляться такі продукти: риба будь-яка з білим м`ясом, бажано взяти шляхетні сорти…
Як готується страва "рільет з лосося"? Відео: Рибний рулет з лосося і судака з яйцем. Блюдо це не звичайне. Готується "Рільет" з двох видів лосося: копченого і смаженого. Як правильно готується це блюдо? Нам знадобляться: лосось (сьомга або ж форель) копчений близько ста грам, сирої…
Скумбрія, запечена в духовці під соусом. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: скумбрія - 2-3 шт. цибуля - 1 шт. сметана - 100 гр. томатний соус - 100 гр. сіль перець лимон - 1/2 шт. А тепер готуємо Скумбрія, запечена в духовці під соусом .: Етап 1 Скумбрію моєму,…