Яку закуску приготувати з бекону і горбуші?

Яку закуску приготувати з бекону і горбуші? Маючи в наявності бекон, горбушу (або ж будь-яку іншу червону рибу заморожену) можна приготувати оригінальну закуску. Невеликі рулети: загорнуті в бекон шматочки риби з зеленню і прянощами. Ось рецепт цієї закуски.

Що нам знадобиться: бекон грам двісті, грам чотириста мороженої риби (і краще якщо це буде філе, а не стейк), сіль, лимон, мелений перець, листя салату, базиліка і будь-які ваші улюблені прянощі.

Як готувати цю закуску?
Філе рибне необхідно нам розморозити і нарізати на невеликі смужки. Тепер поливаємо смужки з риби лимонним соком, посипаємо прянощами і сіль, перцем.
Бекон теж нарізаємо, але не на смужки, а на довгі пластини. Тепер на край одного шматочка бекону кладемо смужку рибки + будь-які свіжі трави (салат, базилік). Звертаємо рулет.
Так звертаємо все рулети, використовуючи всі смужки рибки і бекону.
На деко викладаємо рулети і запікаємо їх в духовці (+200 гр. Хвилин двадцять).
Закуску подаємо в теплому вигляді до столу. Страву можна лимонами прикрасити (нарізати лимони на скибочки).
Приємного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Яку закуску приготувати з бекону і горбуші?