Як приготувати млинці з курячого філе і овочів?
категорія Кулінарія
У цьому рецепті використовується половинка великого кабачка, одна морквина, дві картоплини, одна цибулина, три зубчики часнику і м`якоть однієї курячої грудки.
знадобиться одне яйце, столова ложка майонезу, дві столові ложки панірувальних сухарів, рослинне масло, сіль, перець, дві столові ложки картопляного крохмалю.
Щоб заощадити час, раджу скористатися блендером. У нього покласти куряче філе і подрібнити. Кабачок очистити, видалити насіння, нарізати кубиками. Моркву, цибулю, картоплю і часник очистити і нарізати шматочками. Покласти овочі в блендер до курячого фаршу і теж подрібнити. У вийшов фарш додати яйце, майонез, панірувальні сухарі і крохмаль, розмішати. Посолити і поперчити.
У сковорідці розігріти олію, столовою ложкою викладати оладки і обсмажувати на середньому вогні з двох сторін до рум`яної. Виходить багато смачних, апетитних млинців.