Як приготувати куряче філе в цибульному клярі?
У білого курячого м`яса досить нейтральний смак, і тому вигадуються різні маринади щоб зробити його більш виразним. Крім маринаду можна запропонувати ще один непоганий варіант - зробити кляр з гострим смаком.необхідні продукти
500 грам курячого філе
Два яйця
Дві столові ложки борошна
Дві великі цибулини
Дві столові ложки майонезу
Дві столові ложки лимонного соку
пучок кропу
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Рослинна олія
приготування
Промити філе під проточною водою, обсушити і нарізати невеликими пластинами. Перекласти в салатник, посолити, посипати перцем, скропити лимонним соком і поставити на півгодини в холодильник.
Лук очистити, нарізати півкільцями, викласти в блендер. Додати туди ж яйця, майонез і все збити до однорідної маси. Вилити суміш в тарілку, покласти борошно, дрібно нарізану зелень кропу і добре вимішати.
Розігріти в сковорідці олію. В тарілочку насипати трохи борошна, обваляти шматочки філе, вмочити в кляр і викласти на сковорідку. Смажити на середньому вогні без кришки до утворення рум`яної скоринки. Перевернути і підсмажити іншу сторону. Подавати з салатом зі свіжих овочів.
Як приготувати куряче філе з помідорами, цибулею і сиром? Цю страву можна готувати не тільки з курки, але і з риби або зі свинини. З курки - на мій смак - виходить смачніше. Швидко і нехлопотно готується дуже смачну вечерю на всю сім`ю, додаються різні овочі, за бажанням морквина або болгарський перець -…
Як приготувати млинці з курячого філе і овочів? Такий «мікст» з овочів і курки істотно заощаджує час на приготування вечері, і при мінімальній кількості м`яса блюдо все ж виходить і м`ясним, і ситним, і в той же час дає простір для імпровізації - овочі можна міняти і кожен раз буде…
Як приготувати котлети з курячого філе з сиром? Відео: Курячі Котлети з Сиром кулінарний відео рецепт Для приготування котлет можна брати не тільки куряче філе, а й готовий курячий фарш або куряче м`ясо, філе індички. Але найбільш вдалими котлети виходять саме з філе і сиру гострих сортів. Що…
Як приготувати м`ясний соус із зеленою квасолею? Просте, але дуже смачна страва. Для приготування краще взяти ніжну телятину, гарнір підійде будь-який - макарони, рис, гречка або картопляне пюре. Що знадобиться з продуктів 500 грам м`яса Упаковка замороженої квасолі (250 грам) Одна велика…
Як приготувати гостру закуску з курячих потрошки? Відео: Курячі потрошки в сметані Куряча печінка ще користується увагою господинь, а ось шлунки, сердечка якось не дуже. Частенько ми їх обходимо стороною. А даремно! З них можна приготувати чимало смакоти, і приготувати так, що блюдо буде зовсім не…
Як приготувати куряче філе в кунжутної паніровці? Відео: Куряче філе в кунжутної скоринці. Другі страви. Правильне харчування Щоб діти, надивившись реклами, не просили смажених курячих паличок з Макдоналдса, Ростикс і інших закладів, приготуйте їм домашній варіант. Це буде набагато корисніше, ну а…
Як приготувати куряче філе з кабачками в сметані? Відео: Куряче філе в сметанному соусі. Курка в сметані від Івана! Приготувати просто! З кабачків і невеликого шматочка курячого м`яса можна приготувати легкий, корисний і смачний вечерю. Блюдо цілком самодостатня, що не вимагає гарніру. Ніжне філе,…
Як приготувати куряче філе з яблуками? Відео: Куряча грудка з яблуками! Другі страви. ВКУСНЯШКА Поєднання курячого м`яса і яблук не ново. Яблука нерідко використовують як основну начинку в курці або запікають з ними курячі ніжки, роблять кисло - солодку яблучну підливу. Пропоную один з…
Як приготувати курячі грудки-гриль в маринаді? Пропонований рецепт маринаду добре підійде не тільки для домашнього користування, м`ясо для пікніка в ньому виходить відмінне. Інгредієнти для маринаду: чверть склянки соєвого соусу, дві столові ложки улюбленого кетчупу, кілька часточок часнику,…
Куряче філе з рисом і помідорами? Не знаєте, чим порадувати улюблену сім`ю? Спробуйте приготувати для недільного обіду курочку з рисом. Зовсім не обов`язково купувати саме куряче філе, біле м`ясо на любителя. Можна взяти стегенця і зрізати з них м`ясо, а з кісточок зварити бульйон. …
Риба, смажена в клярі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби - 500 г сіль перець Спеції за смаком Рослинна олія кляр: Яйця - 3 Молока - 200 мл Муки - 200 г сіль А тепер готуємо Риба, смажена в клярі: Етап 1 Нарізати рибу невеликими шматочками. етап…