Як зробити незвичайні закусочні еклери?
Відео: Еклери з кремом на згущеному молоці і шоколадною глазур`ю
Зміст
Відео: Закусочні еклери з сирною начинкою
Такі просто приголомшливо смачненькі незвичайні закусочні еклерчікі з оригінальною начинкою просто чудово підійдуть в якості частування для святкового столу, ну і крім цього їх цілком можна приготувати і просто так, наприклад в якості альтернативи звичних і вже порядком набридли багатьом бутербродів - особливо вони сподобаються любителям подібної їжі ...
Для того, щоб приготувати такі незвичайні закусочні еклерчікі вам будуть потрібні такі інгредієнти: для еклерів - 250 мілілітрів води, чотири курячих яйця, 200 грамів пшеничного борошна, половина пачки вершкового масла, одна чайна ложечка солі-для начинки - ріпчаста цибуля, копчена грудинка, свіжий огірок, плавлений сирок і майонез.
Воду необхідно закип`ятити і повністю розчинити в ній вершкове масло, а потім додати чайну ложку солі і довести суміш до кипіння. У киплячу масу додати потроху борошно, ретельно перемішати і пару хвилин продовжувати варити, а після прибрати з вогню і почекати поки маса охолоне. Далі по одному додати в тісто яйця, гарненько все перемішуючи.
Тісто столовою ложкою викласти на застелене пергаментом деко і випікати протягом 35-40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовий печі.
Приготувати начинку: цибулю дрібно порізати і обсмажити в невеликій кількості олії, додати до цибулі нарізану грудинку і смажити ще кілька хвилин. До злегка остигнула суміші грудинки і цибулі додати порізаний огірочок і натертий плавлений сирок, після чого все це змішати і заправити майонезом.
Готові і вже встигли охолонути еклери розрізати і наповнити отриманою сумішшю, а після прикрити зверху залишилися половинками, як кришечками. Прикрасити блюдо і подавати до столу.
Щоб зготувати стручкову квасолю у вершковому соусі? Ця страва з однаковим успіхом можна приготувати і зі свіжої квасолі і з замороженої. Воно може бути як гарніром, так і самостійною стравою. Додайте до квасолі шматочки шинки або сосиски - і у вас буде смачний, повноцінний вечерю. На дві порції…
Як приготувати булочки з грибами і м`ясом? Відео: Смажені Пиріжки з М`ясом. Рецепт Швидкого Тесту на кефірі Булочки робляться з багатошарової начинкою. Процес приготування відрізняється від звичайних булочок і не схожий на пиріжки. Начинка розкладається як в пиріжки, але вони не защипують…
Як приготувати закусочні кошички? В умовах хронічного браку часу прості і швидкі рецепти стають найактуальнішими. Особливо коли для приготування страви потрібні звичайні, повсякденні продукти. Що знадобиться для приготування Упаковка готового листкового тіста (500 грам) 200…
Як зробити домашній плавлений сир? Відео: Плавлений # сир з сиру в домашніх умовах Дивно смачний і дуже апетитний домашній плавлений сир, приготований за пропонованим рецептом просто прекрасно підійде для приготування всіляких бутербродів, ну а ще одним безумовною перевагою даного…
Як приготувати еклери з ванільним кремом? Відео: # 22 еклери міні з ванільним кремом Найулюбленіша страва для людини будь-якого віку, яке однаково подобається і гурманам, і простим ласунам - це еклери з ванільним кремом. Всього трохи більше години - і вони вже готові для подачі на стіл.…
Які закусочні салати можна приготувати з додаванням бананів? Відео: Банановий Кекс або Banana Bread (простий і швидкий рецепт) | кухня "дель Норте"Відео: Чатни-салат з в`яленими бананами - Швидкі рецепти! - Готуємо разомВиявляється такий улюблений дуже багатьма поживний, корисний і багатий…
Як приготувати відкритий м`ясний пиріг? Відео: Пиріг з картоплею і фаршем.Откритий м`ясний пиріг з картопляним тестом М`ясний пиріг, який пропонується приготувати за описаним в даній статті рецептом, безумовно коштує витрачених зусиль і часу, адже готову страву виходить просто…
Як приготувати салат грибний під сирною шубою? Смачний святковий листковий салат можна приготувати з додаванням грибів і плавленого сиру. Складові: Картопля - 2 штукі- Цибуля ріпчаста - 2 штукі- Гриби консервовані - 100 граммов- Морква - 2 штукі- М`якоть телятини відварне - 150 - 200 граммов-…
Трубочки з вишневим сиром Такі чудово смачні трубочки з найніжнішим сирно-вишневим кремом в якості начинки можна приготувати як у спеціальній вафельниці, так і (для тих, хто не має вдома даного пристрою) без неї - просто посмаживши з підготовленого тіста млинці на…
Як приготувати тарталетки з грибами? Відео: Жульєн в тарталетки з Куркою і грибами! Дуже смачно! Julienning Закусочні кошички - тарталетки можна зробити з різною начинкою - грибний, м`ясний, з птиці, головне щоб в ній було мало рідини. Як варіант - спекти тарталетки і наповнити готовим…
Як приготувати закусочні кекси з консервованою рибою? Якщо є час і бажання, то можна обсмажити шматочки риби і з нею спекти закусочні кекси. Для всіх інших випадків підійде експрес - рецепт з консервованою рибою. Він стане в нагоді в будь-якому випадку - в це тісто як і в піцу можна додавати все що є в…