Як готується густий молочний овочевий суп?
Відео: Молочний Суп з Овочами
Рецепт дивно ситного і поживного, а разом з цим неймовірно смачного, густого і дуже апетитного, ну а ще й до того ж корисного гарячого овочевого молочного супчика, який доведеться дуже до речі в уже стали прохолодними осінні деньки і безумовно припаде до смаку вашим домашнім.Для приготування цього чудового молочно-овочевого супчика вам будуть потрібні такі продукти: три-чотири невеликі картоплини, одна головка ріпчастої цибулі, три невеликих моркви (близько 200 грамів), 200 грамів кольрабі, 100 грамів морозива зеленого горошку, 40 г вершкового масла, одна столова ложка борошна, півлітра молока, 350 мілілітрів води, чорний мелений перець, сіль і трошечки меленого мускатного горіха, а також пучок свіжої петрушки.
Половину всієї кількості вершкового масла потрібно перемішати зі столовою ложкою борошна і прибрати суміш в холодильник. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння і нарізати дрібними кубиками, а потім обсмажити до золотистого на маслі, що залишилося (для цього потрібно використовувати каструлю з товстим дном).
картоплю, моркву і кольрабі слід вимити, очистити і порізати на маленькі кубики, після чого додати овочі в каструлю до обсмаженої цибулі, залити овочі водою, посолити і тушкувати 15 хвилин хвилин, потім додати зелений горошок і готувати ще п`ять хвилин.
Окремо закип`ятити молоко і потроху додати в нього суміш борошна і масла, ретельно розмішати і влити масу в каструлю до овочів. Далі суп необхідно приправити за смаком перцем і мускатним горіхом, довести до кипіння і прибрати з вогню.
У готовий суп додати дрібно посічену зелень петрушки, ну а крім цього при бажанні можна додати сухарики або підсушений скибочки бекону ...
Як зробити суп з вершкового сиру з грибами Суп з вершкового сиру з грибами Складові: Олія - 1 ст. л. Печериці - 100 г Цибуля ріпчаста (великий або стебло цибулі-порею) - 1 шт Морква - 1 шт Картопля - 3 шт Сир м`який (вершковий мілкао, 2 упаковки) - 250 г Перець чорний (за смаком) Сіль за…
Як приготувати холодний гороховий суп? Відео: Дуже Смачний Гороховий суп з копченою реберця (Pea Soup Recipe) Практично всі люблять літній період, ось тільки в жаркі літні дні достатньою проблемою виступає питання про те, що ж можна такого приготувати, щоб блюдо було одночасно смачним і…
Суп з фрикадельками і шпинатом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Фарш - 500 г Кунжут - 2 ст.л. Картопля - 700 г Брокколі - 200 г Болгарський перець - 200 г Шпинат - 100 г Морква - 150 г Лук порей - 150 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з фрикадельками і…
Суп-пюре з кабачків Відео: Суп-пюре з кабачками, печерицями та плавленим сиром пропонований в даній статті рецепт легкого літнього овочевого супчика примітний в першу чергу тим, що для його приготування вам буде потрібно мінімум продуктів - склад його напрочуд простий,…
Як приготувати горошок по-французьки? Горошок є рекордсменом за вмістом нуклеїнових кислот, які необхідні організму людини для його життєдіяльності. Горошок можна вживати як в консервованому вигляді, так і в свежеприготовленном або сиром. Горошок по-французьки - відмінний гарнір до…
Як приготувати сирний суп по-англійськи? Відео: Як приготувати сирний суп з куркоюВідео: Сирний супЧудовий рецепт смачного супчика, який має своєрідний пікантний смак завдяки тому, що для його приготування в якості одного з основних інгредієнтів використовується підкопчений ковбасний сир -…
Як приготувати суп - пюре з зеленого горошку? Відео: Крем - суп із зеленого горошку. Просто, смачно, недорого. Легкий, але в той же час ситний річний суп можна приготувати з свіжого зеленого горошку. Ситність супу надає додавання картоплі, а пікантний смак - свіжа м`ята. Взимку такий суп можна…
Обалденная паста з кабачками і зеленим горошком Відео: Курка з макаронами і овочами Іспанська кухня Фідеос кін Пойо Дане блюдо, тобто пасту з овочами можна приготувати в двох різних варіантах - приготувати окремо овочевий соус і подавати його разом з приготовленою пастою, ну або ж готувати пасту…
Як приготувати картопляну запіканку з овочами? Дуже актуальне річний рецепт. Зараз як раз є молода морквина, картопля і ніжний зелений горошок. Поєднавши всі молоді овочі в одній страві, отримаємо смачну і корисну запіканку. Що знадобиться з продуктів Близько кілограма картоплі п`ять яєць…
Суп перловий з яловичиною Відео: Суп з перловкою і м`ясом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясний бульйон - 2,5 літра Яловичина - 350-500 м Печериці - 150 г. Зелений горошок - 100 г. Перлова крупа - 0,5 склянки Борошно - 0.5 склянки Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт.…
Борщ український «дієтичний» Складові: - 140 г цибулі ріпчастої - 180 г буряка - 100 г моркви - 250 г картоплі - 450 г капусти білоголової свіжої - 30 г олії соняшникової - 300 г томатного соку - 30 г зеленої цибулі - 25 г петрушки - 25 г кропу Спосіб приготування: 1.…