Як зробити домашній плавлений сир?
Відео: Плавлений # сир з сиру в домашніх умовах
Дивно смачний і дуже апетитний домашній плавлений сир, приготований за пропонованим рецептом просто прекрасно підійде для приготування всіляких бутербродів, ну а ще одним безумовною перевагою даного страви перед магазинними аналогами стане те, що такий плавлений сирок буде повністю натуральним, без шкідливих синтетичних добавок і не дуже корисних рослинних жирів.Для приготування домашнього плавленого сиру вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 400 грамів сиру (середньої жирності і бажано домашнього), чверть пачки несолоного вершкового масла, одне сире яйце, одна чайна ложечка харчової соди, сіль, а також будь-які приправи і спеції на ваш смак.
Сир попередньо потрібно протерти ложкою через сито або ж пропустити через м`ясорубку, щоб маса стала однорідною і без крупинок. Далі підготовлений сир слід змішати з сирим яйцем і м`яким вершковим маслом, додати в суміш соду, сіль і вибрані вами приправи (добре підійде базилік або інші ароматні трави, а якщо захочеться, щоб готовий продукт мав гарний жовтуватий відтінок, то потрібно додавати куркуму).
Потім отриману суміш необхідно викласти в каструльку з товстим дном, поставити на самий маленький вогонь і готувати постійно перемішуючи масу до тих пір, поки сир не розплавиться, а суміш не почне закипати.
Після отриману масу треба перелити в підходящу для зберігання ємність, додати при бажанні подрібнену зелень і остудити - домашній плавлений сир для бутербродів готовий.
Як приготувати домашній сир з козячого молока? Відео: рецепт сир з козячого молока Домашній сир вміють готувати багато, а ось приготування домашнього сиру - для багатьох загадка. Як же його правильно приготувати? Домашній сир з козячого молока Вам знадобиться: Козяче молоко - 10 літрів Кисле…
Топ-5 сирних супчиків Відео: Топ-3 рецепта корисних і смачних супів - Кращі поради «Все буде добре» ТОП-5 сирний супчик СИРНИЙ СУП з грінками Складові: 2 л води або бульйону 4 картоплини вермішель плавлений сирок 20 гр вершкового масла сіль,…
Як зробити сир в домашніх умовах? Сир легко і швидко можна приготувати в домашніх умовах. Для цього в зручну посуд покласти сто грамів сиру, накрити марлечкой і поставити на тепле місце, в літню пору року - на сонце. Через п`ять годин на сир додати сто грамів м`якого масла, можна…
Щи з плавленим сирком? Щи - це дуже смачне блюдо, яке постійно зустрічається в нашому раціоні. Багато наших Кухарочка весь час намагаються привнести щось своє, нове. Як же приготувати борщ з плавленим сирком? Для приготування щей необхідна наявність наступних продуктів: …
Дуже смачний салат з кальмарів з плавленим сиром Дуже смачний салат з кальмарів з плавленим сиром Складові: кальмари - 300 г яйця - 2 шт зелень сирок плавлений - 1 шт часник - 2 зубчики майонез приготування: 1. Тушки кальмарів вимити, видалити нутрощі, очистити від пленочки і видалити хрящову…
Як приготувати домашній сальтисон? У домашніх умовах можна приготувати справжнісінький і смачний сальтисон. Для його приготування знадобиться свиняча голова. Складові: Голова свиняча - одна штука Спеції, часник і сіль. Хід приготування: 1. Необхідно свинячу голову промити, потім…
Як приготувати салат «лоліта»? Блюдо з неповторним смаком грибів і креветок, гідне стати прикрасою вашого святкового застілля. Потрібно докласти трохи вашого старання і вміння, зате отриманий результат з лишком винагородить вас за витрачений час, а скарбничка кулінарних рецептів…
Як приготувати сир в домашніх умовах? Приготування сиру будинку процес трудомісткий, але здійсненний. Рецептів приготування смачного домашнього сиру, причому різних сортів, багато. Для приготовлення вареного сиру знадобиться: сир - 1 кг, масло вершкове - 75 г, вершки - 200 г, яйце - 1…
Трубочки з вишневим сиром Такі чудово смачні трубочки з найніжнішим сирно-вишневим кремом в якості начинки можна приготувати як у спеціальній вафельниці, так і (для тих, хто не має вдома даного пристрою) без неї - просто посмаживши з підготовленого тіста млинці на…
Як приготувати сир з курки? Відео: Рубані курячі котлети з сиром - смакота! Крім того, що запропонована в даному рецепті закуска виходить прямо-таки приголомшливо смачною (легке і ароматне блюдо з ніжною і, можна навіть сказати, повітряної консистенцією і незвичайним смаком),…
Курячі ніжки в сирному соусі складовіКурячі ніжки - 800 гр.Плавлений сирок - 1 шт.Йогурт - 1/4 склянки.Масло вершкове - 2 ст.л.Петрушка - 1/3 пучка.Часник - 1 зубок.Орегано - 1/2 ч.л.Перець (мелений) - за смаком.Гострий соус - 3 ст.л.Сіль.Як приготувати курячі ніжки в сирному…