Проросла пшениця: користь і шкода
Відео: Дієтолог Іонова про пророщеної пшениці
Зміст
Ми звикли харчуватися стандартним набором продуктів, позбавляючи тим самим наш організм можливих вітамінів і корисних речовин. Спробуйте додати в свій раціон, щось незвичайне, наприклад, пророслу пшеницю, і відразу помітити позитивні зміни в стані здоров`я.
Чим корисна проросла пшениця
У пророслої пшениці містяться практично всі види вітаміну В. Завдяки цьому вона сприятливо діє на весь організм в цілому, нервову систему, серце і судини зокрема. Крім того, вітамін В сприяє підтримці імунної системи. Захистити організм від застуди допоможе і аскорбінова кислота, яка також присутня в пшениці.
Необхідно відзначити, що проростки мають по-справжньому різноманітним хімічним складом. Крім озвучених вище компонентів, вони містять:
- Харчові волокна і крохмаль;
- Незамінні і замінні білки;
- клітковина;
- Жирні кислоти;
- Мінерали (магній, кальцій, фосфор, калій, селен, йод, цинк та інші);
- Вітаміни (Д, Е, РР);
- Корисні ферменти.
Яких же змін реально домогтися, вживаючи пророслу пшеницю на регулярній основі. Відгуки фахівців і рядових пацієнтів свідчать про наступні позитивні зміни:
- Поліпшення стану волосся, їх густоти і кольору;
- Профілактика запорів і нормалізація кишкової діяльності, усунення токсинів;
- Зменшення газоутворення, допоміжні ефект при терапії від каменів в нирках і жовчному міхурі;
- Запобігання стресів, поліпшення настрою;
- Підвищення рівня гемоглобіну;
- Підвищення витривалості і загальне омолодження організму;
- Стимулювання активної роботи мозку;
- Запобігання зниженню пильність зору;
- Нормалізації обмінних процесів, зниження рівня інсуліну;
- Профілактика утворення пухлин, в тому числі і злоякісних.
У їжу дозволяється вживати тільки свіжі проростки, термін їх зберігання в холодильнику не перевищує однієї доби, в раціоні вони повинні бути присутніми щодня, на регулярній основі. Зверніть увагу, що їх довжина не повинна перевищувати 3 мм, в іншому випадку, частина корисних властивостей зменшується, зате смак стає більш гірким.
шкода
У певних випадках, шкода від вживання пророслої пшениці, набагато вище, ніж її користь. Препарат не рекомендовано вводити в раціон маленьким дітям (віком до 10 - 12 років), а також особам, які перенесли серйозні хірургічні втручання. Серед протипоказань числяться також такі особливості організму, як:
Відео: підстилка для Мужика з рогами. проросла пшениця
- Індивідуальна непереносимість глютену;
- Цукровий діабет;
- Загострення хронічних захворювань травного тракту.
Будьте уважні і купуйте пшеницю тільки в перевірених магазинах. Потемнілі або давно зберігаються зерна не повинні потрапити в їжу.