Як приготувати тушковану яловичину в трьох перцях «світлофор»?
Тушкована яловичина користується заслуженою повагою у будь-якої домогосподарки за свою універсальність. Пропонований рецепт тушкованої яловичини в трьох перцях «Світлофор» напевно не буде зайвим у вашій скарбничці кулінарних шедеврів. Продукти для виготовлення:
Яловичина - приблизно триста - п`ятсот граммов-
Перець солодкий болгарський різних кольорів - по половинці стручка каждого-
Помідори свіжі - дві штукі-
Часник - два зубчіка-
Імбир - половина чайної ложкі-
Мелена паприка - чайна ложечка-
Масло оливкове-
Чилі і паприку - за бажанням.
Процес приготування:
М`ясо необхідно нарізати на невеликі кубики і обсмажити на розігрітій сковорідці, а після цього влити невелику кількість водички і протушкувати.
Необхідно перчик почистити, а потім нарізати соломочкой і обсмажити на сковорідці, але не сильно пересмажувати. До перцю додати імбир і перетертий часничок, а також помідори нарізані кубиками, все протушкувати приблизно три хвилини.
Після цього до тушкованого м`яском додаємо обсмажену перець, додаємо паприку і чилі, трохи солимо і залишаємо гаситися ще приблизно п`ять хвилин, кришечку при цьому тримаємо закриту. Смачного.
-
Як приготувати свинину тушковану із чорносливом і помідорами? -
Як швидко приготувати лечо з солодкого перцю і томатів? -
Як приготувати салат «морська красуня»? -
Як приготувати яловичину по-фламандські в пиві? -
Як приготувати курячі чверті в пікантному соусі? -
Як приготувати свинячі реберця з капустою, журавлиною і яблучком?
Рагу з тріскою і морепродуктами Відео: Рагу з рибою і овощамі- дуже смачно і ситно (Stew with fish and vegetables)складовіОливкова олія - 4 ст.л.Філе тріски - 400 гр.Бульйон курячий - 1,5 склянки.Імбир - 1 ч.л. (Тертого).Лайм - 1 шт.Часник - 2 зубчики.Лук червоний - 1…
Як приготувати яловичину з квасолею? Відео: Ситне спекотне з яловичиною та квасолею Час приготування тушкованої яловичини з квасолею буде залежати не тільки від якості м`яса, але і від того, яку квасоля ви вирішите додати до м`яса - звичайну або вже готову, консервовану. Якщо немає…
Як приготувати яловичина в темному пиві Яловичина в темному пиві Яловичина - 500 грам- Цибуля ріпчаста - 1 штука Болгарський перець - 1 штука Перець чилі - 1/2 штукі- Пиво темне (у мене Guiness) - 0,5 літра- Часник - 2-3 зубчіка- Кмин - 1 ч. Ложка- Томатна паста - 3-4 ст. ложки- …
Як приготувати м`ясо з овочами в «рукаві»? Не так давно в побуті наших господинь з`явилося таке чудове винахід, як рукав для запікання. Готують безліч різних страв за допомогою рукава для запікання, зокрема можна приготувати м`ясо з овочами. Необхідні продукти: Картопля (середнього…
Як приготувати рибне рагу в білому вині? Відео: КРОЛИК. Дуже НІЖНИЙ і супер смачну кролик, тушкований в білому вині і сметані! Якщо ви вважаєте себе гурманом і до сих пір не пробували рибне рагу в білому вині, то це можна вважати прикрим непорозумінням, яке потрібно якомога швидше…
Як приготувати теплий овочевий салат? Якщо ви ще не пробували це ароматне і дуже смачна страва, то у вас зараз можливість виправити таке прикре непорозуміння, а заодно порадувати своїх домашніх черговим кулінарним шедевром. Необхідні продукти: кабачки, солодкий болгарський перець,…
Як приготувати жаркоп? Якщо ви хочете покуштувати смачну страву, то обов`язково скористайтеся наведеними рецептом. Складові: Баранина - 500 або 900 граммов- Картопля - два кілограмма- Цибуля ріпчаста - 2 або 3 головкі- Морква - одна або дві штукі- Барбарис, зра,…
Як приготувати рибу, запечену під овочами? Відео: Як приготувати РИБУ запечена з овочами рецепт Блюдо з невеликою кількістю калорій, яке напевно підійде тим, хто стежить за своїм харчуванням. Продукти для приготування: Філе риби - чотири куска- Сік одного лімона- Помідор свіжий - дві…
Як приготувати філе тріски з томатами і креветками? Нехитре і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не відіб`ється на фігурі. Можна їсти це блюдо і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнір. Складові: Філе тріски - три штукі- Помідори свіжі - одна штука…
Як згасити картопля з томатами і баклажанами? З картоплі, баклажанів та помідорів можна приготувати ситне і смачне блюдо, яке припаде багатьом до смаку. Складові: Картопля, фарш м`ясний, помідори, баклажан, часник, цибуля ріпчаста, болгарський перець, кріп (зелень). Хід приготування: 1.…
Тушковану капусту зі свининою і помідорами? Давно прижився, старий, перевірений рецепт. Влітку помідори свіжі, взимку - консервовані, але виходить однаково смачно. Можна внести трошки індивідуальності в рецепт і додати в`ялені помідори або натерти на крупній тертці солоний огірочок. …