Халва соняшникова: користь і шкода
Одним з найпопулярніших видів ласощів в нашій країні є соняшникова халва. Східні солодощі не тільки має приємний смак, але і містить значну кількість корисних речовин, що надають сприятливу дію на здоров`я. Однак, халвою не варто об`їдатися, пам`ятайте, все добре в міру.
Зміст
Користь соняшникової халви
Як видно з назви в основі соняшникової халви лежать саме насіння соняшнику. Їх основне багатство - це вітамін В, так необхідний кожній людині для нормальної розумової діяльності, профілактики серцевих захворювань, нормалізації стану нервової системи. Крім того, саме вітамін В сприяє зміцненню захисних властивостей організму і поліпшенню стану волосся, нігтів і шкірних покривів.
Відео: Галілео. Халва
Соняшникова халва містить також значну кількість рослинних жирів і жирних кислот, білків і різноманітних мікроелементів. Завдяки збалансованому і надзвичайно живильному складу солодкість може бути вельми корисна для здоров`я людини, безумовно, при дотриманні протипоказань і заходи. При її вживанні в організмі відбуваються такі позитивні зміни
- Активізація процесів оновлення клітин і тканин;
- Нормалізація обміну речовин, поліпшення травних процесів;
- Підтримка репродуктивної функції (в народній медицині вважається аналогом лікарських засобів від безпліддя);
- Загальне поліпшення самопочуття;
- Зменшення токсинів і мікробів всередині організму (завдяки антисептичним властивостям насіння соняшнику);
- Профілактика виникнення і розвитку онкологічних захворювань;
- Нормалізація тиску;
- Профілактиці стресів і поганого настрою.
Шкода соняшникової халви
Вживати соняшникову халву слід з максимальною обережністю. Продукт має безліч протипоказань, серед яких:
- Цукровий діабет;
- Надмірна вага і ожиріння;
- панкреатит;
- Індивідуальна непереносимість продуктів, що містять масло.
Відео: Халва соняшникова
Навіть якщо ви не потрапляєте до групи ризику, будьте обережні, велика кількість халви може спровокувати ускладнення наступного характеру:
- Карієс та інші зубні захворювання;
- Цукровий діабет;
- Формування жирових відкладень, зайвої ваги;
- Діатез та інші форми алергічних реакцій;
- Виникнення тяжкості в шлунку, розлади травлення.
Максимально допустима доза продукту - не більше 30 грам добу, пам`ятайте, в халву міститься близько 500 калорій на 100 грам, цей показник можна вважати дуже високим.
Категорично не рекомендується вживати несвіжу халву, вона вкрай небезпечна для здоров`я і є причиною харчових отруєнь. Знизити потенційні ризики при вживанні продукту можливо дотримуючись таких прості правила:
- Вивчайте склад солодощі, зайві консерванти лише погіршать згубний вплив;
- Чи не поєднуйте халву з іншими продуктами харчування, які є сильно вираженими алергенами;
- Дотримуйтесь рекомендації по кількості допустимої кількості продукту на добу.