Як спекти пісний пиріг з апельсинами і горіхами?
категорія Відповідь на запитання
Що знадобиться для приготування
два апельсина
Половина склянки подрібнених волоських горіхів
50 грам рослинного масла
150 грам цукру
Дві столові ложки будь-якого варення або повидла
Половина склянки міцного чаю
Дві склянки борошна
Дві чайні ложки розпушувача
приготування
Апельсини очистити і нарізати невеликими шматочками. Горіхи подрібнити в ступці. Змішати цукор і масло, додати апельсини разом з соком, що виділився. Перемішати, влити чай, покласти варення, горіхи, ще раз перемішати. Змішати просіяне борошно з розпушувачем і всипати в рідку суміш. Муки потрібно додавати стільки щоб в кінці замісу тісто було по консистенції як густа сметана.
Форму змастити маслом, викласти тісто, розрівняти верх. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку, час випікання близько сорока хвилин. Готовий пиріг можна полити шоколадною глазур`ю (її варити на воді і рослинному маслі) або посипати цукровою пудрою.