Як приготувати арабські солодощі з манної крупи?

Відео: "Ревані" турецька солодкість (Revani Tarifi)

Як приготувати арабські солодощі з манної крупи? Цікаве і оригінальне блюдо можна приготувати з манної крупи.

Інгредієнти для тіста:


Манна крупа - три стакана-
Дріжджі сухі - 1 чайна ложка-
Олія - половина стакана-
Вода - один стакан.

Для смаження:

Масло рослинне.

Для приготування сиропу:

Цукор-пісок - три стакана-
Вода - два стакана-
Сік лимона - одна або дві супові ложкі-

Хід приготування:

Необхідно приготувати сироп. Для цього цукор висипаємо в каструльку і заливаємо водою. Потрібно проварити поки цукор не розчиниться. Потім вливаємо сік лимона і проварюємо ще приблизно п`ять хвилин. Потім потрібно вимкнути і поставити охолоджуватися.

До манній крупі потрібно влити олію рослинну, потім добре перемішати і всипати сухі дріжджі. Поступово додаємо воду і потрібно замісити тісто, воно буде м`яким. Після цього потрібно загорнути в плівку і дати постояти двадцять або тридцять хвилин. Тісто після стає слухняним, і не буде прилипати до рук.

Потім треба брати шматочок тесту і скачувати його в кульку по величині з фундук, а після прокатує із зусиллям по стінці дуршлак з отворами. Виходять черепашки.

Ці черепашки потрібно опустити у фритюр і смажимо до бурштинового кольору.

Після цього викладаємо їх в сироп остиглий і тримаємо їх там приблизно три хвилини. Потім викладаємо на тарілку.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати арабські солодощі з манної крупи?