Як приготувати пиріг зі сливами?
категорія Кулінарія
Відео: СМАЧНИЙ СЛИВОВИЙ ПИРІГ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ПИРІГ зі зливом # РЕЦЕПТ Вишневий пиріг
Винятковий за своїми смаковими якостями десерт, гідний стати прикрасою будь-якого святкового застілля і гарантує захоплену реакцію всіх його учасників.Складові:
Борошно - три стакана-
Дріжджі - двадцять п`ять граммов-
Цукор-пісок - двісті граммов-
Сіль - чверть чайної ложкі-
Молоко - чверть стакана-
Вершки - половина стакана-
Масло вершкове - сімдесят п`ять грамів.
Для начинки:
Зливи без кісточок - десять штук-
Кориця - одна чайна ложка-
Горіх мускатний - одна щепоточка-
Цукор-пісок - три супові ложкі-
Ром - три супові ложки.
Хід приготування:
Необхідно дріжджі покласти в піалочку, додати трохи теплої водички, чайну ложечок цукру і одну супову ложку борошна, все добре перемішати і залишити хвилин на п`ятнадцять для підйому.
Борошно необхідно просіяти і додати в неї дріжджі, молоко тепле, вершки, масло вершкове, цукор і сіль. Необхідно замісити тісто (воно буде дуже м`яке) яке прибрати на ніч у холодне місце.
Готуємо начинку для цього сливу промити, витягнути кісточки і порізати на половинки або четвертинки.
Порядок приготування:
Форму потрібно промазати, потім викладаємо спочатку тісто, розрівнюємо його, а після зверху розкладаємо сливу і поливаємо соком, який утворився від сливи.
Печемо пиріг у вже розігрітій духовці, приблизно сорок хвилин. Смачного.