Як приготувати фрукти в карамелі і безе?

Відео: DIY: Яблука в карамелі / Рецепт / PART 1

Як приготувати фрукти в карамелі і безе? Фрукти приємно з`їсти і просто так, і з додаванням якихось смачних інгредієнтів. До числа смакоти в цьому рецепті відноситься карамель і безе, які також самі по собі гарні, але в поєднанні виходить просто приголомшливе блюдо. Як же приготувати фрукти в карамелі і безе?

Складові:


Зливи або персики - дванадцять штук-
Масло вершкове - сорок граммов-
Цукор-пісок - половина стакана-
Сік лимонний - три супові ложкі-
Бренді - дві супові ложкі-
Ванільний цукор - один пакетік-
Білки від п`ять курячих яєць-
Цукор-пісок - один стакан.

Процес приготування:

Необхідно сливи або персики промити, потім розділити на чотири частини, кісточку необхідно видалити. Після цього в сковороді потрібно розпустити масло, додати цукор-пісок і сік лимона, уварити до густого стану, весь час помішуючи. Потім в цей сироп уварений необхідно покласти сливи або персики і влити бренді, після цього треба ще трохи потримати на вогні, приблизно три хвилини.

Потім фрукти в сиропі і бренді необхідно перекласти в формочку для запікання. Білки від курячих яєць необхідно збити, додаючи цукор-пісок і ванільний цукор, збивають до дуже крутий піни. Збитими білками треба покрити зверху фрукти і відправити в духовку, запікати приблизно п`ятнадцять хвилин. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати фрукти в карамелі і безе?