Як приготувати морквяний кекс з яблуками?
Відео ПОВІТРЯНА ШАРЛОТКА з яблуками - СУПЕР РЕЦЕПТ! РЕЗУЛЬТАТ гарантую! AIR charlotte with apples
Кекси - дуже проста і популярна випічка до чаю. Яких тільки рецептів не придумано - з гарбузом, з яблуками, з родзинками і горіхами, з сухофруктами. Один з найбільш незвичайних і цікавих - морквяний кекс з яблуками, рецепт якого я вам пропоную. необхідні продукти
Два яйця
180 грам цукру
50 грам вершкового масла або маргарину
50 мл. молока
180 грам борошна
160 грам натертої на дрібній тертці моркви
Одне яблуко (його теж натерти на дрібній тертці)
Три столові ложки кокосової стружки
Чайна ложка кориці
1,5 чайних ложки розпушувача для тіста
Чверть чайної ложки солі
приготування кексу
Вершкове масло розтопити і остудити до кімнатної температури. Міксером на невеликій швидкості збити яйця з цукром, додати розтоплене масло, тепле молоко, натерте яблуко і все розмішати до однорідної маси.
Просіяти борошно, змішати її з корицею, розпушувачем і сіллю. Можна злегка змінити рецепт і додати ванільний цукор, мускатний горіх або інші добавки на ваш смак. Якщо вирішите додати родзинки, то його потрібно попередньо розпарити, обсушити і обваляти в борошні - тоді він під час випікання не опуститься на дно і рівномірно розподілиться в тесті. Додавати його потрібно в останню чергу, коли вже втрутилася борошно.
Змішати у великій посуді рідку суміш і борошно з добавками і вимішати однорідну густу масу. За своєю консистенцією тісто має нагадувати звичайне тісто для оладок або не дуже густу сметану.
Додати в тісто натерту моркву і кокосову стружку. Добре перемішуємо, щоб добавки рівномірно розподілилися по тесту, і морквина не зібралася грудочками.
Формочки змастити олією. Щоб добре промазати ребристу форму, краще скористатися пензликом - вмочати її в масло і ретельно промащувати всі виїмки. Тоді кекси НЕ пристане до стінок. Ще краще скористатися готовими паперовими розетками. Вони вставляються в формочку і в них наливається тісто. Заповнювати формочки потрібно на 2/3 об`єму, в духовці тісто добре піднімається.
Духовку попередньо розігріти до 180 - 190 градусів. Випікати кекси при цій температурі 20 - 30 хвилин, час залежить від величини форми.Готові кекси вийняти з форми, остудити, посипати цукровою пудрою або полити глазур`ю. Вони виходять дуже ніжні, пористі, з приємним кокосовим ароматом.
Як приготувати арахісове маффіни? Арахісу в кексах немає, вони отримали свою назву завдяки великій кількості арахісового масла, яке і дає чудовий смак і розсипчасту текстуру тесту. Що знадобиться для приготування 200 мл. арахісового масла 150 грам вершкового масла 300 грам…
Як приготувати пиріг на йогурті з яблуками? Відео: Ніжний яблучний кекс До величезної кількості рецептів яблучних пирогів, які вже є на сайті, додаю ще один - простий і легкий. Готується він дуже швидко, як раз те, що і потрібно в літню спеку. Що знадобиться для приготування 250 грам…
Як приготувати кекс із заварним кремом Відео: КЕКСИ Красиві і ДУЖЕ смачні кекси Кекси з білково заварним кремом Готові кекси дуже м`які, повітряні, з ніжним вершковим смаком. У тісто додається заварний крем - ванільний, шоколадний, полуничний - їх багато різних в продажу, і за рахунок…
Як спекти сирний кекс з родзинками? В кекс додається вершковий сир, можна вибрати один з доступних - Філадельфію, Альметте або який є у продажу. Рецепт швидше називається «ледачий чізкейк» - базові продукти такі ж, але все змішується і запікається у вигляді кексу. Просто і…
Як приготувати кекси з сиром Ніжні, смачні, розсипчасті кекси сподобаються не тільки любителям сирної випічки. Що знадобиться: 300 грам борошна-250 грам нежирного творога- 300 грам цукру Три яйця-Чверть чайної ложечки солі-150 грам вершкового масла або маргаріна- Чайна ложка…
Як приготувати кекс «столичний»? Старий, перевірений часом рецепт, який важко зіпсувати - настільки легкий він в приготуванні, а пропорції точно вивірені. Можна звичайно додати щось і своє, тоді кекс вийде з нової смакової ноткою. необхідні продукти 180 грам вершкового масла…
Як приготувати шоколадний кекс з яблуками? Відео: Яблучний кекс з горіхами і шоколадом Шоколад у випічці творить чудеса. Навіть найпростіше за складом тісто стає ароматним, смачним, ну а якщо додані фрукти, то результат виходить дивовижним. Що потрібно для кексу Півтора склянки борошна…
Як приготувати лимонний кекс з медом? Відео: Лимонний кекс Рецепт в домашніх умовах Рецептів лимонної випічки або випічки з медом дуже багато, але поєднання і лимона і меду в одному рецепті зустрічається не часто. Кекси виходять ніжні, з дивовижним ароматом меду і легким лимонним…
Як приготувати вишневий кекс? Відео: СМАЧНИЙ ВИШНЕВИЙ КЕКС В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС З ВИШНІ # РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО кекси Чим хороші рецепти кексів - не потрібно чекати поки підніметься тісто, не потрібно часу на расстойку. Все змішали, замісили тісто і відправили його в…
Як приготувати кекс зі смородиною? Відео: Рецепт Пирога з Чорної Смородіної Рецепт можна записати в розділ «чергових», які виручають в будь-який момент. Чи не приготування потрібно зовсім небагато часу, а результат буде чудовим - прекрасне поєднання ніжного солодкого…
Щоб зготувати яблучно-медовий пиріг? Цей пиріг краще спекти з антоновскмі яблуками. Можна використовувати яблука і іншого сорту, але обов`язково з кислинкою. Пиріг виходить дуже соковитим через великої кількості яблук і з приємним кислуватим присмаком. Сміливо можна віднести до розряду…