Як приготувати арахісове маффіни?

Як приготувати арахісове маффіни? Арахісу в кексах немає, вони отримали свою назву завдяки великій кількості арахісового масла, яке і дає чудовий смак і розсипчасту текстуру тесту.

Що знадобиться для приготування

200 мл. арахісового масла
150 грам вершкового масла
300 грам борошна
три яйця
200 грам цукру
100 грам нежирної сметани або йогурту
Неповна столова ложка розпушувача
Столова ложка ванільного цукру
Половина чайної ложки солі

приготування

У мисці змішати просіяне борошно і розпушувач, сіль. В іншій збити вершкове масло з цукром і ванільним цукром в пишну масу, по одному додавати яйця, ретельно збиваючи суміш після кожного. Додати сметану і арахісове масло, збити суміш до кремової консистенції. Всипати в неї суміш з борошна, розпушувача і солі, вимішати однорідне тісто.
Розкласти тісто по змазаним маслом формочках, заповнювати їх на третину, максимум - в духовці кекси добре піднімуться. Випікати при температурі 180 градусів протягом 20 - 25 хвилин. Готовність кексів обов`язково потрібно перевірте дерев`яною шпажкою - з добре пропеченого тесту вона виходить сухою, без прилиплих крихт ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати арахісове маффіни?