Як приготувати кекси з сиром

Як приготувати кекси з сиром
Ніжні, смачні, розсипчасті кекси сподобаються не тільки любителям сирної випічки.

Що знадобиться: 300 грам борошна-250 грам нежирного творога- 300 грам цукру Три яйця-Чверть чайної ложечки солі-150 грам вершкового масла або маргаріна- Чайна ложка розпушувача або половина чайної ложки соди (погасити оцтом).

приготування Змішати яйця з цукром, збити міксером на високій швидкості до білого. Додати масло або маргарин кімнатної температуи, все ще раз збити. Поступово додавати просіяне борошно, розпушувач, сіль, розім`яту сир. Якщо добавляте соду, її покладіть в самому кінці і не забудьте погасити оцтом.
Вимішайте однорідне тісто без грудочок. Якщо сир крупинками, його сильно розтирати не потрібно, так буде ще смачніше.
Заповніть формочки приблизно на 2/3 тестом, поставте в розігріту до 200 градусів духовку і випекйте до рум`яного кольору. Готовим кексів дайте трохи постояти, дістаньте з формочок і посипте цукровою пудрою.
За бажанням в тісто можна додати розпарені родзинки або інші сухофрукти, а й без добавок кекси виходять дуже смачними ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати кекси з сиром