Як спекти сметанний пиріг з родзинками?

Як спекти сметанний пиріг з родзинками? Пиріг обов`язково сподобається, і ніхто не зможе поскаржитися на відсутність апетиту. Готується він швидко і нескладно, але виглядає так, немов ви півдня займалися його приготуванням. Крім родзинок можна додати горіхи або сухофрукти, з такими доповненнями пиріг вийде ще смачніше.



необхідні продукти

200 грам сметани
три яйця
Склянка цукру
Дві склянки борошна
100 грам вершкового масла
стакан родзинок
Пакетик розпушувача (15 грам)


приготування

Масло заздалегідь дістати з холодильника, воно має бути кімнатної температури. Поки масло нагрівається, розпарити родзинки на водяній бані. Перекласти на тарілку, остудити й обсушити. До м`якого масла додати цукор і збити міксером в пухку масу. Ввести яйця і сметану, ще раз збити. Просіяне борошно змішати з розпушувачем і потроху додавати в суміш. В останню чергу покласти в тісто родзинки. Щоб вони рівномірно розподілилися і не опустився на дно, його потрібно обваляти в борошні.

Готове тісто перекласти в змащену маслом форму, розрівняти верх і поставити в гарячу духовку. Випікати сорок хвилин при температурі 160 градусів. Готовність пирога перевірити дерев`яною шпажкою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як спекти сметанний пиріг з родзинками?