Чим корисна сочевиця?
Сочевиця - надзвичайно поживний і корисний продукт. Страви з сочевиці мають ніжний і приємний смак. У зернах сочевиці міститься багато білка, який легко засвоюється організмом не поступається за своїми поживними якостями м`ясного. Сочевиця багата незамінними для нашого організму амінокислотами, вітамінами і мінералами.
У сочевиці міститься клітковина, фосфор, магній, калій і фолієва кислота. Дуже багата сочевиця залізом і вітамінами групи В.
Сочевиця корисна для серця, кровотворення і судинної системи. Страви з сочевиці рекомендуються при хворобах шлунково-кишкового тракту (виразках, гастритах, колітах і т.д.). Відвар сочевиці допоможе при сечокам`яній хворобі.
У найдавніші часи лікарі стверджували, що сочевиця виліковує розлади нервової системи, надає на людину заспокійливу дію.
Дуже корисна сочевиця при діабеті, цей цінний продукт допоможе відновити в крові рівень цукру.
Дуже приємно те, що сочевиця не накопичує в собі нітрати, шкідливі та отруйні речовини, це екологічно чистий продукт.
Зелена сочевиця з грибами Зелена сочевиця з грибами. список інгредієнтів сочевиця - 1 стакан гриби - 300 г цибуля - 1 шт морква - 1 шт перець солодкий - 1 шт соус ткемалі - 3 столові ложки прованські трави - 1 ст. ложка сіль, перець духмяний - за смаком зелень - пучок…
Суп з чорної сочевиці Який суп приготувати з чорної сочевиці? Чи треба її замочувати? Є безліч рецептів смачних супів з чорної сочевиці, іменованої також "білугою", мабуть, за схожість з чорною ікрою. Замочувати її не обов`язково, як і будь-яку іншу різновид сочевиці.…
Суп з сочевиці У наших широтах з усіх бобових культур прийнято використовувати квасоля і горох. Але ж є ще сочевиця, з якої легко можна приготувати суп. Він легко внесе різноманітність у звичне меню, підкоривши багатьох своїм смаком і швидкістю приготування.Вам…
Як приготувати суп з сочевиці з мисливськими ковбасками? Відео: рецепт сирного супу з копченими мисливськими ковбасками Суп з сочевиці з мисливськими ковбасками став для мене справжньою знахідкою в той період, коли мій син навідріз відмовлявся їсти все супи. Але після того як я йому приготувала суп…
Як приготувати сочевицю в томаті? Відео: Як приготувати сочевицю. Готувати рецепт легко! В даний час мало хто знає про сочевицю, не кажучи вже про те, як її правильно приготувати. І даремно, володіючи високими смаковими якостями і великою кількістю поживних речовин сочевиця…
Як приготувати сочевицю з курячим філе? Відео: Куряче філе в грецьких спеціях з пюре з сочевиці від ВкусНаДом Багато екзотичні овочі та фрукти прижилися в нашому меню, страви з них готуються і в свята, і на кожен день. Але сочевиця так і не стала популярною, більшість з нас навіть не знає…
Пророщена сочевиця: користь і шкода Сочевичний суп дуже популярний серед людей, які намагаються стежити за здоров`ям. Але виявляється не стільки сочевиця багата на вітаміни, як її паростки. Так, виявляється, для того щоб збільшити в чечевиці кількість мінералів і вітамінів, її…
Сочевиця зелена: користь і шкода Зелена сочевиця по праву вважається одним з найбільш корисних представників роду бобових. Відома з найдавніших часів, в наші дні вона не втратила своє значення в кулінарії. Сочевиця є універсальним джерелом рослинного білка, незамінних мінералів і…
Каша з сочевиці: користь і шкода Сочевиця один з тих продуктів, які були незаслужено забуті. Раніше її нарівні з крупами часто вживали в їжу, оскільки вона мала високу поживну цінність і була дуже доступна. Чому людям, які піклуються про здоров`я, слід їсти сочевицю і чи є до неї…
Сочевиця з цибулею і морквою 1 стакан зеленої сочевиці, 2 цибулини, 1 морква, 1 картоплина, 2,5 склянки води, сіль, зелень.Цибулю і моркву нарізати дрібними кубиками.Злегка обсмажити на олії.Картоплю нарізати кубиками.До цибулі та моркви додати промиту сочевицю і…
Чим корисна пекінська капуста? Не так давно на прилавках наших магазинів з`явилася пекінська капуста. Пекінська капуста - це рослина сімейства салатних. Ніжна і приємна на смак, пекінська капуста стала частою гостю і на наших столах. З пекінської капусти виходять чудові салати і…