Як готувати булочки сайки?
Сайка, саечка - це невеликі булочки, за зовнішнім виглядом нагадують великі рогалики. Тісто для сайок замішується на молоці і сухих дріжджах швидкої дії ...Тісто готуємо для сайок так: змішуємо пів кіло борошна з двома чайними ложками сухих дріжджів. Потім вливаємо чотири ст. ложки масла рослинного і вливаємо триста мл теплого молока (не гарячою). Всипаємо чайну ложечку солі і дві ч. Ложечки цукру.
Перемішуємо неспішно всі інгредієнти. Замішуємо тісто. Даємо протягом години в теплому місці підійти. Ділимо на десять кульок, розгортаємо коржики і змащуємо маслом кожен коржик. Масло беремо рослинна. Звертаємо рулети і защипуємо краю, повинна вийти равлик. Розкачуємо равлики і звертаємо в рулет. Злегка скручуємо, як рогалик.
Саечкі сформовані. Викладаємо їх на деко, маслом або яйцем збиваємо. Даємо підійти (20-30 хв.) І печемо до золотистої верхньої скоринки при темп. сто вісімдесят градусів.
Готові саечкі скроплюємо водою. Даємо охолонути. Подаємо з молоком.
Приємного!
Все цікаве
Як приготувати равлики з родзинками? Відео: Булочки з родзинками - Pain aux Raisins - Равлики з родзинками - французька випічка - легкий рецепт Дуже простий, смачний і головне - легкий у виконанні рецепт. Булочки ще й гарними виходять, а якщо їх зробити зовсім маленькими, мініатюрними,…
Як спекти плюшки до борщу? До ароматного домашньому борщу можна спекти не менше ароматні пряні плюшки. Ось рецепт цих булочок: Нам знадобляться: пів кіло просіяного борошна, дві склянки води (теплою), двадцять грам дріжджів, дві чайні ложки цукру, чайна ложка солі, чотири…
Рулет-печиво з волоськими горіхами і безе Відео: Рулети з листкового тіста з горіхами. рецепт Складові: тісто - 200 грам сиру звичайного (краще нежирного) - 200 грам вершкового масла або хорошого маргарину - 2 жовтки - ваніль - 1 стіл ложка цукрового піску. - 1/3 ч.ложки соди (загасити 1…
Як готуються рогалики з салямі? Ця страва сподобається дітям. Всередину цих рогаликів кладеться ковбаса "салямі". Робляться такі рогалики досить швидко. Ось рецепт цієї страви. Нам потрібні: пів кіло борошна, два яйця, сім столових ложок рослинного масла, пів чайної ложки соди,…
Як спекти булочки з присипкою? Відео: 54. Ярославська булочка Тісто, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для самої різної дріжджовий випічки - для пиріжків і пирогів, булочок з начинкою і без, плетінок і рогаликів. Дуже вдалими виходять булочки з присипкою -…
Як спекти рогалики з грибами? Відео: Смачні печериці в сметані. Як приготувати гриби. Рецепт печериць. Рогалики частіше роблять із солодкою начинкою, в цьому ж рецепті відступ від правил - начинкою будуть смажені гриби. Але незвичність рогаликів не тільки в начинці - сам спосіб…
Кулінарія булочки з сиром Булочки з сиром Чудові булочки і на вигляд, і на смак! Дуже гарні на сніданок з чаєм або кавою. Вам буде потрібно: Молоко 200 мл Цукор 2 ч.л. Дріжджі сухі 1 ч.л. Борошно пшеничне 300 г Масло рослинне 2 ст.л. Плавлений сир пластинки 10 шт. Жовтки…
Смачні закуски з хліба Відео: Омлет Рецепт з сиром і хлібом Що як приготувати омлет на сніданок страви з яєць швидко смачно Цибулева фокаччею з моцарелою склад: 250 мл теплої газованої води 2 ст л оливкового масла 1 ст л цукру 1 ч л солі 3 склянки борошна 1 1/2 ч л…
Як спекти булочки до чаю? Відео: Випічка солодка до чаю Тісто для булочок нічим особливо не примітна - здобне дріжджове. Булочки виходять дуже смачними за рахунок того, що серединка добре змазана вершковим маслом, а якщо воно ще й ароматизоване - з часничком або з зеленню…
Смачні булочки з родзинками, рецепт з фото Дуже смачні булочки домашнього виробництва - вони дійсно просто готуються і за якістю набагато краще магазинних ... А рецепт такий: беремо чайну повну ложечку дріжджів (гранули дрібні) і змішуємо з 370 грам борошна звичайної. Всипаємо дві чайні…
Рецепт справжнього торта наполеон Якщо хочете спекти найсмачніший, справжнісінький торт "Наполеон", то записуйте рецепт. Отже, змішуємо з 250 грамів масла (або маргарин) і сметани. Змішуємо в великій посудині. Додаємо чотири склянки просіяного борошна і дрібку солі. Замішуємо…