Смачні булочки з родзинками, рецепт з фото

Смачні булочки з родзинками, рецепт з фото Дуже смачні булочки домашнього виробництва - вони дійсно просто готуються і за якістю набагато краще магазинних ...

А рецепт такий: беремо чайну повну ложечку дріжджів (гранули дрібні) і змішуємо з 370 грам борошна звичайної. Всипаємо дві чайні ложки цукру і чайну ложку солі. Додаємо тепле молоко (двісті мл) і одне куряче яйце, плюс ложку столову соняшникової олії. Замішуємо тісто, в тепло ставимо. Ізюм необхідно додавати вже в кінці, тобто перед самою ліпленням.

Тісто має постояти в теплі не менше години, можна трохи довше. Далі тісто мнеться, розкочується, додається родзинки і вся маса ділиться на рівних сім або вісім частин. З кожного шматочка ліпиться будь-якої форми булочка. Можна зліпити кулю, овал, рулет, рогалик, косичку і т. Д. Далі сформовані булки укладаємо в деко, змащуємо (краще саме молоко використовувати) і чекаємо, поки булочки трохи піднімуться в теплі.

Через хвилин двадцять булки з родзинками можна ставити випікатися. На випічку йде пів години (температура не нижче двох сотень градусів).

Приємного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смачні булочки з родзинками, рецепт з фото