Як приготувати млинці з італійським колесо до воза?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Млинці з пріпёком м`ясні. Секрет приготування.

Що знадобиться для приготування
500 мл. молока
200 - 250 грам борошна
Два яйця
Дві столові ложки рослинної олії
Цукор і сіль за смаком
трохи маслин
Одна - дві помідори
Невеликий пучок зеленої цибулі
По щіпці сушеного базиліка і орегано
приготування
Змішуємо молоко з яйцями, маслом, сіллю і цукром, всипаємо просіяне борошно. Її не повинно бути багато, тісто робіть як на звичайні млинці. Добре вимішати віночком або міксером щоб не було грудочок. У готове тісто додати спеції, дрібно нерізані зелена цибуля, тонкі скибочки помідор. Маслини нарізати кружечками і теж додати в тісто. Перемішати, дати тісту трохи постояти.
Випікати млинці краще на невеликій сковорідці. Розігріти сковорідку, влити трохи рослинного масла, налити тісто. Обсмажити млинець з одного боку, перевернути і обсмажити з іншого. Подавати гарячими зі сметаною.
Можна скористатися улюбленим рецептом млинцевого тесту, в яке додати овочі і маслини.