Як приготувати млинці з італійським колесо до воза?

Відео: Млинці з пріпёком м`ясні. Секрет приготування.

Як приготувати млинці з італійським колесо до воза? Колесо до воза звичайно ж може бути будь-який, але так як помідори і маслини активно використовуються в італійській кухні, тому колесо до воза і отримав таке називання. Додавати в млинці можна і шматочки риби, овочі, смажену цибулю, зелень, за смаком і за бажанням.



Що знадобиться для приготування

500 мл. молока
200 - 250 грам борошна
Два яйця
Дві столові ложки рослинної олії
Цукор і сіль за смаком
трохи маслин
Одна - дві помідори
Невеликий пучок зеленої цибулі
По щіпці сушеного базиліка і орегано


приготування

Змішуємо молоко з яйцями, маслом, сіллю і цукром, всипаємо просіяне борошно. Її не повинно бути багато, тісто робіть як на звичайні млинці. Добре вимішати віночком або міксером щоб не було грудочок. У готове тісто додати спеції, дрібно нерізані зелена цибуля, тонкі скибочки помідор. Маслини нарізати кружечками і теж додати в тісто. Перемішати, дати тісту трохи постояти.

Випікати млинці краще на невеликій сковорідці. Розігріти сковорідку, влити трохи рослинного масла, налити тісто. Обсмажити млинець з одного боку, перевернути і обсмажити з іншого. Подавати гарячими зі сметаною.
Можна скористатися улюбленим рецептом млинцевого тесту, в яке додати овочі і маслини.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати млинці з італійським колесо до воза?