Як приготувати млинці на вівсяної борошні?

Відео: Млинці з вівсяної муки

Як приготувати млинці на вівсяної борошні? Існує безліч рецептів по приготуванню млинців і пропонований рецепт один з них. Особливість його полягає в використанні вівсяної муки.


Інгредієнти для приготування млинців:

Молоко - півтора стакана-
Цукор-пісок - 2 супові ложкі-
Сода - чверть чайної ложкі-
Сіль - чверть чайної ложкі-
Яйце куряче - 2 штукі-
Олія - 2 супові ложкі-
Борошно вівсяне - 1 стакан-
Борошно пшеничне - чверть склянки.

Процес приготування млинців:

1. Молоко необхідно підігріти, воно повинно бути теплим. Далі пшеничне борошно просіяти в миску і додати вівсяну муку, акуратно влити молоко і розмішувати, щоб не утворилися грудочки. Вбити курячі яйця і розмішувати, всипати цукровий пісок, сіль і соду, вимішати і додати масло рослинне. Добре збити міксером і дати постояти тесту приблизно з півгодини. Тісто поки буде стояти загусне. Якщо тісто загусне сильно, то можна додати ще молока або ж води.

2. Сковороду прогріти добре. Змащувати перед кожною випічкою млинця сковорідку шматочком сала або підливати олію. Необхідно з тіста пережарити все млинці. Можна вже готові млинці промащувати вершковим маслом.

3. Млинці можна подавати до столу з варенням, сметаною, джемом.

Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати млинці на вівсяної борошні?