Як приготувати цибульні млинці з омлетной начинкою?

Відео: Млинці з начинкою з сиру!

Як приготувати цибульні млинці з омлетной начинкою? Дуже смачні і незвичайні млинці можна приготувати з начинкою. Млинці ми будемо готувати цибульні, а начинку зробимо з омлету. Оригінальна і апетитне виходить страва.

Складові:


Для тесту:
Молоко - 4 стакана-
Борошно - 2 стакана-
Яйця курячі - 3 штукі-
Цукор-пісок - 1 супова ложка-
Олія - 2 супові ложкі-
Цибуля ріпчаста.

Для начинки: яйця курячі, сметана або молоко, трохи борошна, зелена цибуля, кріп, петрушка, кінза.

Хід приготування:

Необхідно спочатку зробити тісто для млинців. Для цього спочатку треба почистити цибулю і порізати його дрібно, потім пасерувати. Окремо в миску всипаємо борошно, додаємо цукор-пісок, наливаємо масло рослинне, молоко, трохи солі і замішуємо тісто, бід грудочок. До тесту для млинців додаємо смажену цибулю, все перемішуємо. І починаємо смажити млинці.

Окремо готуємо начинку. Для цього треба збити яйця курячі та додати до них сіль, багато нарізаної зелені, і сметаною, додати ще трохи борошна. Все добре збовтати і посмажити омлет. Потім готовий омлет треба порвати на шматочки і його в такому вигляді можна використовувати для начинки млинців.

На серединку млинчика кладемо шматочки омлету і загортаємо. Потім готові млинці можна злегка обсмажити на сковорідці.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати цибульні млинці з омлетной начинкою?