Що взяти в дорогу на машині з їжі?

У відпустку зазвичай шлях не близький, тому треба серйозно подумати про те, що з їжі взяти в дорогу щоб не померти з голоду (голодний відпочиваючий - поганий відпочиваючий), і що ще крім їжі може нам стане в нагоді

На чому ви відправляєтеся в дорогу? Автобус, поїзд, літак, або особисте авто? Від цього багато в чому буде залежати список, який ми з вами зараз спробуємо скласти.

Багато продуктів з собою брати не варто. Вони купуються на місці в міру необхідності. Вам буде потрібно тільки невеликий набір на перший час.

• Запас питної води (10-20 л).
• Сіль, цукор, чай, кава.
• Рослинна олія 1 л.
• Швидкорозчинні супи.
• Крупа.
• Хліб.
• Солодощі.
• Жувальна гумка.

Овочі і фрукти можна взяти сирими. Вибирайте не дуже м`які і ніжні плоди: огірки, тверді помідори, морква, кабачки, капусту, яблука, груші, банани. Щоб зробити дорожній обід з сирих овочів смачніше, приготуйте до них нескладні соуси, які дуже зручно взяти з собою в спеціальних герметичних контейнерах.

Відео: Що взяти з собою з їжі в поїздку поїзд на природу. Корисні ідеї для подорожі | Little Lily

Альтернатива сирим овочам - овочеві оладки і котлети. Їх можна зробити з картоплі, кабачків, цукіні, гарбуза, моркви. До речі, печена картопля - теж дуже непоганий варіант для дороги. Бутерброди і сандвічі теж часто беруть в дорогу. Їх можна зробити з смаженим м`ясом, овочами, зеленню.

М`ясоїдам рекомендуємо запечене м`ясо - свинину, яловичину, телятину, індичку, курку. М`ясо можна запекти у фользі. Якщо ви готуєте в лотку, перекладіть м`ясо в фольгу, коли воно буде готове - так буде зручніше в дорозі. Не шкодуйте спецій і прянощів (естрагон, розмарин, орегано, часник) - це хороші натуральні консерванти. Приготувавши м`ясо, переконайтеся, що воно добре пропеклося. М`ясо середньої прожарювання і тим більше з кров`ю в дорогу не годиться.

Відео: Їжа в дорогу. Що ми беремо в одноденне автоподорож. Як є, щоб добре їхати і не товстіти

Пиріжки - традиційне дорожнє блюдо. Для начинки вибирайте продукти, які довго зберігаються: боби, овочі, рис, варені яйця. Якщо ви використовуєте в пиріжках м`ясо, його треба попередньо обсмажити. Можна також приготувати пироги з фруктами - яблуками, грушами, бананами. Важливо, щоб начинка не була занадто рідкою.

Далі - можна брати масло вершкове. Масло викладіть з пачки, помістіть його в банку (пол літрову, літрову) і додайте чайну ложку солі, зверху налийте холодну питну воду. У такому стані (в соляному розсолі) масло спокійно подорожуватиме разом з вами. Можна взяти суху копчену ковбасу. Беріть сир, але більше двох днів його зберігати не варто, треба буде в дорозі з`їсти. Варені яйця - цей продукт пролежить на спеці в вареному вигляді три дні. Тільки не замотують яйця в поліетилен. Краще в папір.

Відео: ЗБИРАЄМО ЄдУ / ЩО Я БЕРУ З СОБОЮ В ПОЇЗДКУ З ЇЖІ

Сало. Цей продукт, якщо він вже засолений - спокійно перенесе тривалу поїздку. Шматочок сала в солі (Не застосовуйте для очищення сіль) помістіть в фольгу або в папір харчову.

Печиво галетное, вода, карамель, льодяники - все це можна сміливо брати в дорогу, спеки ці продукти не бояться.

Відео: Довгий шлях / Рюкзак в поїздку / Polina Phoenix

Беремо достатню кількість напоїв, зокрема термоси з чаєм, кавою, а також безалкогольні. Напої, збагачені вуглекислим газом, для тривалої їзди на автомобілі не рекомендується.