Як приготувати оригінальні гарячі бутерброди з ліверної ковбасою?

Як приготувати оригінальні гарячі бутерброди з ліверної ковбасою? Ароматні і дуже смачні бутерброди, подаються до чаю або кави

Складові:


Хліб чорний - одна буханочка- Ковбаса ліверная- Яйця куріние- Сир твердий- Вершкове масло.

Процес приготування:

Необхідно взяти хліб, краще типу «Бородінського», у вигляді цеглинки. Нарізати на шматочки, приблизно один сантиметр товщиною. Після цього лист викласти папером для випічки і розкласти шматочки хліба. У кожного шматочка хліба м`якуш трохи прим`яти, так, щоб скоринка була вище м`якушки. Після цього шматочки хліба потрібно промазати шаром вершкового масла розм`якшеного. Далі потрібно взяти ковбасу типу ліверної або печінкової, яка може розмазуватися на хлібі, як паштет. Ковбасу нарізати і розкласти на шматочках хліба. Потім акуратно розмазати ковбасу по всій поверхні хліба, так щоб зробити по краях хліба невеликі бортики. Після цього в кожен шматочок хліба вбити яйце куряче і присипати натертим крупно, сиром. Далі необхідно поставити в уже гарячу духову шафу приблизно на десять хвилин, стежити, щоб яйця приготувалися. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати оригінальні гарячі бутерброди з ліверної ковбасою?