Як приготувати пікантні оладки з кабачків?
категорія Відповідь на запитання
Відео: ОЛАДЬИ З КАБАЧКОВ | ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

Пікантні оладки з кабачків
Вам знадобляться:
Кабачки (очищені) - 1 кг
Яблука - 2 шт.
Яйця - 2 шт.
Борошно пшеничне - 1 склянка
Цукор -1-2 ст.л.
Сіль за смаком
Олія - для смаження
Спосіб приготування:
Для приготування оладок потрібно спочатку натерти на середній або крупній тертці кабачки і яблука. З яблук попередньо треба зняти шкірку і видалити серцевину.
В окремій мисці розітріть яйця, цукор і сіль, а потім, введіть борошно. Все ретельно перемішайте.
Далі, введіть цю суміш в фруктово-овочеву масу, і добийтеся однорідної текстури тесту, якісно перемішавши обидві складові.
Приготувавши таким чином тісто, можна починати смажити оладишкі. Для цього розігрійте сковороду, налийте в неї масло і, викладаючи тісто маленькими порціями, обсмажте оладишкі з двох сторін до рум`яної апетитної скориночки.
На стіл пікантні оладки з кабачків можна подавати зі сметаною і натуральним йогуртом.
Смачного!