Як запекти сало у фользі?
Відео: Запечене сало у фользі по-українськи.
Звичайно при згадці про сало в якому б то ні було варіанті все думки про дієту відразу ж випаровуються. Вже дуже смачна це річ, і навіть знаючи, наскільки вона шкідлива для фігури, відмовитися від шматочка сала, та ще засмаженого просто вище сил. Для запікання можна брати подчеревок, грудинку або сало з прошарками м`яса - що більше любите. Краще запікати невеликими шматочками.
необхідні продукти
Шматочок сала з прошарками м`яса (або грудинки)
морквина
часник
сіль
Чорний мелений перець, улюблені спеції
Дві столові ложки гірчиці
Дві столові ложки меду
приготування
Сало обмити, обсушити. Морквину нарізати невеликими брусочками, часник розібрати на дольки, кожну розрізати навпіл. Обваляти в суміші з чорного перцю, спецій і солі і нашпигувати часником та морквою сало. Шпигувати сало просто - гострим ножем проколюється сало і, не виймаючи ножа в дірочку проштовхнути часник і моркву. Добре натерти сало цієї ж сумішшю. У мисочці змішати мед і готову гірчицю, обмазати сало. Загорнути його в шматок фольги, покласти в розігріту до 180 градусів духовку і запікати до готовності, приблизно 40 - 45 хвилин.
Загортати сало в фольгу потрібно не щільно і зробити в фользі дірочку, щоб витопити жир випливав з фольги, інакше сало буде варитися у власному жирі і не підрум`яниться. Покласти сало краще на решітку, а вниз поставити деко.
Як готується сало в шоколаді? Відео: Сало в шоколаді (відео рецепт) від oleg-inform.ru Анекдоти з приводу цього самого улюбленого українцями десерту поширені давно і повсюдно, але як би дивно це не здалося даний рецепт не є обманкою - в рецепті цієї солодощі насправді…
Сало по-українськи Відео: Гордість України УКРАЇНСЬКЕ САЛО.Сухая засолюванняТе, що сало сміливо можна вважати одним з головних кулінарних символів України, факт загальновідомий. Звичайно, їдять цей продукт і в інших країнах. Та й який рецепт засолювання сала…
Як солити сало в цибулинні? Відео: Смачне варене сало в цибулинні Існує багато видів засолювання сала. Однак, є дуже хороший рецепт приготування сала саме в цибулинні, від цього вид сала буде вкрай апетитним і з красивою янтарної скоринкою, зовні нагадує копчене сало, а на…
На які моменти потрібно звернути увагу при виборі хорошого сала? Відео: Як вибрати і на що потрібно звернути увагу при покупці б / у баяна, акордеона або гармоні. Всім відомо, що сало є висококалорійним продуктом, в якому міститься багато жирів. Це дуже корисний продукт харчування. Сало потрібно обов`язково є в…
Як приготувати картоплю по-особливому? Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Як приготувати запечене сало? Відео: РЕЦЕПТ Сало в духовці Запечене сало незамінний продукт, причому повністю натуральний. Це і закусочка якщо раптом несподівано нагрянули гості, і ситний швидкий перекус, смачний бутерброд, знову ж до картоплі в будь-якому виконанні шматочок…
Варене сало варене сало Ніжне сало, з невеликим прошарком ароматного м`яса !!!! Складові: грудинка свиняча цибулиння 2-3 пакетика чаю (з розрахунку на приблизно 1 кг сала) за бажанням можна додати кілька штучок підкопченими чорносливу часник цибуля (краще…
Як засолити сало Відео: Як засолити сало в розсолі. | How fat pickle in brine. ЯК засолити САЛО Обери свій рецепт Для засолювання краще підходить сало зі спинки або бочка тушки свині, товщина повинна бути від 2,5 см. Для сухого засолу потрібно використовувати…
Як зробити сало в цибульному маринаді? Можна звичайно купити солоне сало в магазині, але чи впевнені ви, що продукт буде свіжим, в міру солоним і відповідати саме вашим смаковим пристрастям? Що знадобиться. Кілограм свинячого Сала- Цибулиння з п`яти кілограм цибулі-Головка чеснока-…
Потапці з салом Потапці з салом Сало, хліб - білий або житній, часник, зелень. На сковороді смажать сало, нарізане шматочками по 10-15 г, і на отриманому жирі обсмажують скибочки хліба з обох сторін вагою по 20-25 г. На підсмажений шматочок хліба укладають сало,…
Картопля з фаршем по-селянськи Картопля 750 г Сало з прожилками 50 г Лук 2 шт Рослинна олія 4 ст. л Кмин на кінчику ножа Рубане м`ясо 400 г Мариновані огірки 4 шт Зелена цибуля для фарбування Вершки 150 г Відварити картоплю в мундирі в підсоленій воді. Злити воду, дати…