Як спекти мафіни без яєць і масла?
Хоч і кажуть що маффіни - випічка примхлива, але мабуть і тут існує виняток. Цей рецепт тому підтвердження. Ні масла, ні яєць, ні пшеничного борошна, мінімум цукру, і тим не менше випічка виходить вдалою. Що знадобиться з продуктів
Стакан натурального йогурту
Чотири - п`ять столових ложок кукурудзяної муки
Дві столові ложки вівсяних пластівців
Дві столові ложки кокосової стружки
Дві столові ложки подрібнених горіхів
Чайна ложка розпушувача
приготування
В якості начинки - доповнення можна взяти одне яблуко, дрібно його нарізати і згасити в невеликій кількості масла з додаванням цукру і панірувальних сухарів.
Змішати йогурт з пластівцями, залишити на п`ять - десять хвилин. Потім додати кукурудзяну муку, розмішати, всипати кокос, горіхи, розпушувач і остиглі яблука. Дати тісту постояти кілька хвилин. Формочки для маффінів змастити маслом, заповнити майже доверху і поставити в розігріту духовку. Випікати на середньому вогні сорок - сорок п`ять хвилин. Готовність можна перевірити шпажкою, якщо вона виходить з випічки сухий, мафіни готові. Верх можна прикрасити шоколадною глазур`ю або посипати цукровою пудрою.
Як спекти крупеник? Крупник готується нескладно, його особливість від звичайної, дріжджовий, листкової, бісквітної або пісочної випічки в тому, що замість борошна в нього додається рисова каша ... Для приготування Крупник нам знадобиться: 1 склянка рису, 200 грам…
Що приготувати з кукурудзяної крупи? З кукурудзяної крупи можна не тільки варити кашу і робити запіканки, а й спекти дуже смачні маффіни. Мафіни з кукурудзяної крупи мають незвичайний смак, до того ж така випічка буде ще й корисною. Отже, для того щоб приготувати маффіни з…
Як приготувати пиріг з мигдалем? У рецепті автор пропонує користуватися в якості вимірника баночкою з-під йогурту. Дуже зручно, якщо потрібно збільшити пропорції, то не потрібно нічого зважувати, все міряється баночкою. Ось рецепт. Що знадобиться для тіста Баночка натурального…
Мафіни "шармелю" Нещодавно дізналася, що маффіни відрізняються від кексів способом замісу тіста. Для маффинов окремо замішуються "суха" і "мокра" частини і тільки потім з`єднуються разом, причому тісто замішується НЕ міксером, а ложкою. А для кексів все змішується…
Як спекти фруктовий кекс? Відео: Як приготувати ЯГІДНИЙ КЕКС Випічка виходить дуже пряна і дуже фруктова. Краще випікати не більшим кексом, а маленькими порційними кексиками або в формочках для маффінів. Необхідні продукти для тіста 200 грам сухофруктів (курага,…
Як готуються маффіни з перцем чилі? Ці мафіни швидше за все припадуть до душі любителям гіркого шоколаду і гострого перцю чилі. Маффіни мають вельми пікантний "гострий" смак. Ось рецепт приготування маффин з перцем чилі. Нам знадобляться: борошно - півтори склянки, одна перчинка…
Як приготувати маффіни з шинкою і сиром? Мафіни з шинкою і сиром - Це досить оригінальна і дуже смачна випічка. Отже, для того, щоб приготувати Мафіни з шинкою і сиром, знадобиться: 100 грамів шинки 100 грамів твердого сиру 100 грамів вершкового масла 150 мл. молока 3 яйця 2 чайних…
Як спекти житні коржі з медом? Відео: житній коржі. Ангела за трапезою Корисна випічка для тих, хто стежить за фігурою. Випікаються коржі з суміші житнього і пшеничного борошна, і на відміну від дріжджовий випічки тільки на пшеничній муці готуються досить швидко. Тісто з…
Як приготувати шоколадні маффіни з черешнею? Відео: Мафіни з шоколадом і в`яленої вишнею Маффіни краще виходять в спеціальних силіконових формочках. Але якщо такого пристосування в кухонному арсеналі немає, це не привід відмовляти собі в задоволенні і не спекти смачні маффіни. Якщо добре…
Як спекти відкриті пиріжки з абрикосами? Відео: Відкриті пиріжки з абрикосами Фруктова випічка - одна з найулюбленіших. Навіть якщо щось не вийшло з тестом, начинка допоможе виправити ситуацію - солодкі, ароматні фрукти компенсують і недолік цукру в тесті і згладять присмак дріжджів.…
Тірольський шоколадний пиріг 200 г мигдальних або інших горіхів (наприклад, фундук), 150 г гіркого шоколаду, 200 г розм`якшеного вершкового масла, 200 г цукру, 6 яєць, 125 г борошна, 1 чайна ложка розпушувача, 2 столові ложки рому, шоколадна глазур.Горіхи розмолоти. Шоколад…