Як приготувати запіканку з гречки?

Відео: ВКУСНАЯ ГРЕЧАНА ЗАПЕКАНКА В мультиварці, Мультиварки # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Як приготувати запіканку з гречки? І проста каша може бути дуже смачною - тому підтвердження цей рецепт. Готується запіканка швидко, продукти практично всі готові, потрібен час тільки щоб зварити гречку.



Продукти для каші

Півтора склянки гречки
Три склянки води
Чайна ложка солі

З цих продуктів варимо звичайну розсипчасту гречану кашу. Готової каші дати трохи настоятися, остудити.


Продукти для начинки

склянка сметани
Два яйця
150 грам сиру
200 - 300 грам печериць
Трохи вареного курячого м`яса (не обов`язково)
три цибулини
Рослинна олія
Сіль, приправи за смаком


приготування

Поки гречка остигає, нарізати дрібно цибулю і гриби і обсмажити на олії. Додати курку, злегка обсмажити. Влити трохи сметани, перемішати, посолити, поперчити за смаком і зняти з вогню. Натерти сир на крупній тертці.

Стінки і дно форми для запіканки змастити маслом. Викласти половину гречки, посипати тертим сиром. Покласти начинку з грибів, цибулі та курки. Знову посипати сиром. Закрити начинку гречкою, залити сумішшю з сметани і яєць, зверху посипати сиром.

Запікати в духовці на середньому вогні до утворення рум`яної скоринки. Готову запіканку відразу з форми не діставати, дати їй охолонути і трохи затвердіти.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати запіканку з гречки?