Як приготувати запіканку з капусти?
Відео: Як приготувати в мультиварці найсмачнішу запіканку з капусти і фаршу #edavmultivarke
Це навіть не запіканка, а один великий голубець! Готується за таким же принципом - на капустяне листя викладається начинка і загортається, але на відміну від голубців робиться набагато швидше і простіше.Що знадобиться для запіканки: Качан капусти, по можливості без великих жив - потовщень на листках, баночка консервованих печериць, 100 г сиру, одна велика цибулина, одна морквина, столова ложка сухого грибного соусу або супу - крему, трохи вершкового масла, сіль і чорний мелений перець за смаком .
Для заливки: три яйця, чверть склянки молока, сіль за смаком.
Вилок капусти розібрати на листочки, великі листи відварити в окропі, щоб вони стали м`якими, що залишилася серединку качана дрібно нарізати. Натерти моркву. Нарізати цибулю, обсмажити в рослинній олії. З грибів злити рідину і додати їх до цибулі, обсмажити все разом. Шумівкою зняти зі сковорідки і перекласти на тарілку. Додати трохи масла і в ньому обсмажити нарізану сиру капусту з морквою. Перекласти до грибів. Все перемішати, посипати грибним соусом, тертим сиром, сіллю і перцем.
З відварених капустяного листя зрізати потовщення. Форму для запікання змастити маслом, вистелити дно і стінки капустяним листям, посолити, поперчити і викласти на них начинку. Краї листя повинні виступати над бортиками форми.
Збити яйця з молоком, посолити і залити соусом начинку. Краї капустяного листя загорнути на начинку, покласти зверху шматочки вершкового масла, закрити форму фольгою і поставити форму в добре прогріту духовку. Готується запіканка 45 хвилин при температурі 220 градусів. Хвилин за 10 до готовності фольгу зняти і підрум`янити верх.
Як приготувати листкову запіканку? Відео: Запіканка в листковому тісті з м`ясним фаршем. // Олег Короп За смаком запіканка швидше нагадує пиріг, виходить така ж шарувата. Можна робити з однієї або відразу з декількома начинками - наприклад, трохи тушкованої капусти, сосиски, варене…
Смачна запіканка з картоплі, грибів і двох видів сиру Відео: Картопляні котлети з сиром смачно і швидко Картопляні котлети Прості рецепти смачні страви Смачна запіканка з картоплі, грибів і двох видів сиру. Складові: 700 г картоплі 500 г печериць 200 г цибулі 200 мл вершків 10% - 25% 200 г сиру…
Як приготувати запіканку з локшини з фаршем? Відео: Запіканка з макаронів і фаршу в духовці соковита і смачна В оригінальному рецепті для заливки готується соус бешамель. Але такі вишукані страви доречні коли є час, а коли потрібно все зробити швидко, соус можна замінити сумішшю з сметани і…
Як приготувати м`ясну запіканку з баклажанами? Запіканка - одне з найпростіших в приготуванні і в той же час творчих страв. Взяти потроху різних продуктів, укласти шарами або перемішати, зверху - соус або інша заливка - і можна півгодини, а то й годину займатися своїми справами. Залежно від…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як приготувати запіканку з рису, капусти та фаршу? Відео: Запіканка з рисом і рибою | просто смачно Швидше це навіть не запіканка а самі ліниві голубці. Звичайні продукти, що там особливого - рис, капуста та м`ясо, а виходить дуже смачна страва і результат перевершує всі очікування. До того ж рецепт…
Як приготувати макарони під грибним соусом? Найкраще це блюдо виходить з гребінцями або макаронними пір`ям, вони не розварюються і в той же час добре вбирають рідину. З грибів звичайно бажано свіжі, в зимовий час підійдуть і заморожені гриби. необхідні продукти 300 грам макаронних виробів…
Щоб зготувати голубці з рибою? По суті, процес приготування такої ж, як і в звичайних голубці. Відмінність лише в незвичайній рибної начинки. Для голубців потрібен невеликий качан капусти, 500 грам рибного фаршу, півсклянки рису, 2 великі цибулини, 1 морквина, мелений перець,…
Як приготувати рибну запіканку з морквою і цибулею - пореєм? Для запіканки краще брати жирну морську рибу, тоді панірувальні сухарі під час запікання будуть просочуватися жиром і вийде апетитна золотава скоринка. Що знадобиться для приготування 600 грам риби дві морквини Один стебло цибулі - порею…
Пісні голубці з рисом і грибами Складові: листя білокачанної капусти - 400 г рис - 120 г ріпчаста цибуля - 1 шт. сушені білі гриби - 40 г борошно - 20 г томатна паста - 50 мл рослинне масло - для смаження сіль, мелений перець - за смаком грибний бульйон - за смаком 1.…
Запіканка з філе тріски з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оливкова олія - 1 ст.л. Масло вершкове - 50 г. Сир твердий - 100 г. Сметана - 150 мл. Борошно - 2 ст.л. Печериці - 200 г. Філе тріски - 500 г. Цибуля - 1 шт. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…