Як приготувати борщ ледачі з молодої капусти?
Відео: Найсмачніші ЩИ - Рецепт смачного супу / Shchi Recipe - Tradition of russian cuisine
У літню пору не дуже хочеться довго стояти біля плити, тому рецепт приготування ледачих щей будуть вельми до речі. Ці щі готують з молодої капустки, молодої картоплі, солодкого болгарського перцю та інших компонентів. Подавати краще ледачі щі зі сметаною або майонезом. Ці щі томатом НЕ заправляють, тому вони і називаються «ліниві». Отже, як же приготувати ледачі щі?Складові:
М`ясо свинини або телятіни-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Картопля - дві або три штукі-
Морква - одна або дві штукі-
Перець солодкий болгарський - одна або дві штукі-
Капуста молода - підлогу вилка або одні невеликий качан.
Хід приготування:
М`ясо потрібно промити і покласти в каструлю, залити очищеною водою і поставити відварювати бульйон.
Окремо очистити цибулю ріпчасту і моркву. Потім треба цибулю порізати кубиками і натерти моркву, потім обсмажити на сковороді і додати в готовий бульйон. Розмішати.
Картоплю треба очистити і нарізати невеликими кубиками, потім покласти в бульйон. Перець солодкий болгарський потрібно очистити від насіння і порізати маленькими кубиками і також відправити в бульйон. Перемішати.
Приблизно за п`ятнадцять або двадцять хвилин до закінчення готовності потрібно покласти нашатковану капусту, посолити і додати різні спеції.
Такі щі потрібно подавати зі сметаною.
Смачного!
Як приготувати гарячий картопляний салат з овочами? Оригінальний гарячий салат, який можна подати до страв з м`яса. Складові: Для приготування салату: Картопля - п`ятсот граммов- Цибуля ріпчаста - одна головка- Перець болгарський - одна штука Огірки солоні - дві або три штукі- Петрушка- Каперси…
Як приготувати салат зі щавлем і картоплею? Відео: Буде смачно! 21/07/2014 Кролик з овочами. Салат з щавлем і молодою картоплею. GuberniaTV Смачний весняно-літній салат можна приготувати з щавлю і картоплі. Для його приготування потрібно брати побільше різноманітної зелені і, звичайно ж,…
Як приготувати борщ «гетьманський»? Відео: Український борщ Гетьманський з пампушками і Завиванець з яловичини - Українська кухня Смачний і наваристий борщ можна приготувати на яловичому бульйоні. Складові: Яловичина - 500 граммов- Морква - одна штука Цибуля ріпчаста - одна…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Як приготувати жаркоп? Якщо ви хочете покуштувати смачну страву, то обов`язково скористайтеся наведеними рецептом. Складові: Баранина - 500 або 900 граммов- Картопля - два кілограмма- Цибуля ріпчаста - 2 або 3 головкі- Морква - одна або дві штукі- Барбарис, зра,…
Як приготувати суп з лосося та креветок? Легкий і швидкий супчик можна приготувати з лосося і креветок. Складові: Креветки - двісті п`ятдесят граммов- Помідори - одна штука Часник - один зубок- Лосось консервований - одна банка- Лист лавровий - дві - три штукі- Рис - дві супових ложкі-…
Як приготувати плов з курячою грудкою? Багато хто з нас любить плов за його надзвичайний смак, ситність і нетрудомістка в приготуванні. Як правило, плов готують з баранини, свинини і телятини. Однак плов можна приготувати і з додавання курячої грудки. Складові: Грудка куряча, рис,…
Як приготувати салат «морська мрія»? Це дуже смачний салат, який готується швидко. Такий салат можна подавати в загальному салатник або порційно, розклавши його по тарталетки. Як же приготувати салат «Морська мрія»? Складові: Кальмари - один кілограмм- Креветки - один…
Як згасити картопля з томатами і баклажанами? З картоплі, баклажанів та помідорів можна приготувати ситне і смачне блюдо, яке припаде багатьом до смаку. Складові: Картопля, фарш м`ясний, помідори, баклажан, часник, цибуля ріпчаста, болгарський перець, кріп (зелень). Хід приготування: 1.…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…