Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню
Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Курча 1 кг - 1 шт
Картопля - 700 г
Болгарський перець - 150 г
Морква - 150 г
Лук - 150 г
Помідори - 300 г
Рослинна олія
перець
сіль
галушки:
Яйце - 1 шт
Молоко - 50 мл
Борошно - 100 г
Зелень за смаком
сіль
А тепер готуємо Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню:
Етап 1 Нарізати курчати на шматочки.
етап 2 Залити водою, посолити і варити до готовності - 50 хвилин.
етап 3 Дрібно нарізати цибулю.
етап 4 Натерти моркву на середній терці.
етап 5 Нарізати кубиками помідори.
етап 6 Очистити перець від насіння і нарізати кубиками.
етап 7 Обсмажити цибулю на рослинній олії.
етап 8 Додати моркву і обсмажити.
етап 9 Почистити і нарізати картоплю кубиками.
етап 10 Для галушок дрібно нарізати зелень.
етап 11 Трохи збити яйце, додати молоко з зеленню і перемішати.
етап 12 Додати борошно, посолити і перемішати.
етап 13 Тісто на галушки повинно бути і не рідким, і не густим.
етап 14 Додати в каструлю картоплю і варити 7 хвилин.
етап 15 Додати перець, помідори, цибулю і моркву.
етап 16 Все варити до готовності картоплі.
етап 17 Набирати тісто чайною ложечкою і опускати в бульйон.
етап 18 Набирати 1/2 ч.л. тесту і варити близько 7 хвилин.
етап 19 Посолити за смаком.
...
Суп з морепродуктами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби (судак, горбуша і т.д.) - 300 г Морепродукти - 500 г Лук - 150 г Рис - 100 г Часник - 2-3 зубчики Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з морепродуктами: Етап 1 Відварити рис до…
Томатний суп з рисом і фрикадельками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори - 700 г Фарш - 500 г Панірувальні сухарі - 3 ст.л. Рис - 150 г Лук - 100 г Часник - 3 зубчики Зелень за смаком перець сіль А тепер готуємо Томатний суп з рисом і фрикадельками: Етап 1 Додати в…
Суп з беконом, селерою і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Бекон - 300 г Консервована квасоля - 300 г Картопля - 600 г Стебло селери - 200 г Лук - 150 г Морква - 150 г Чебрець - 7 гілочок Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з беконом, селерою і…
Чихиртма Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт. Яйця - 5-6 шт. Лук - 200 г Борошно - 2 ст.л. Рослинна олія перець лимон сіль А тепер готуємо Чихиртма: Етап 1 Розрізати курку на 4 частини, залити 3 л води і варити до готовності. етап 2…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перепілки - 500 г Брюссельська капуста - 400 г Картопля - 600 г Лук - 150 г Морква - 150 г перець сіль А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею: Етап 1 Розрізати перепелів на…
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Солянка м`ясна Відео: Супи на кожен день. Солянка збірна м`ясна рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Різних м`ясних делікатесів загальною вагою близько 1 кг - 6-10 видів Моркви - 150 г Лука - 150 г Солоних або маринованих огірків…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…