Як приготувати картоплю запечений по-італійськи?
категорія Кулінарія
Відео: Картопля по-італійськи з кунжутом
Смачна страва можна буде приготувати з картоплі, томатів та сиру, а також перцю болгарського.Складові:
Картопля - три або чотири клубня-
Помідори - три штукі-
Перець болгарський - одна штука
Печериці - сто тридцять - сто п`ятдесят граммов-
Бульйон овочевий - сто п`ятдесят міллілітров-
Паста томатна - одна супова ложка-
Сир твердий - вісімдесят чи сто грамів.
Хід приготування:
1. Картопля необхідно очистити і нарізати на вісім частин. Після цього покласти картоплю в воду і проварити протягом п`ятнадцяти хвилин. Після цього воду з картоплі треба злити.
2. Підготувати форму і викласти в неї картоплю.
3. Помідори промити, порізати на кубики і покласти поверх картоплі. Потім зверху залити бульйоном, змішаним з томатною пастою.
4. Печериці промити і почистити, після цього порізати на тонкі пластинки і викласти на картоплю. Туди ж покласти порізаний на кубики або соломкою перець солодкий болгарський. Трохи поперчити і посолити. Сир твердий треба натерти і посипати їм блюдо.
5. Поставити для приготування в духовку, яку треба нагріти до ста сімдесяти градусів. Готувати треба близько тридцяти хвилин.
Смачного!