Як приготувати крученики волинські?
Смачні ароматні крученики можна приготувати з яловичини і білокачанної капусти. Складові:
Яловичина м`якоть - 500 граммов-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Капуста білокачанна - половина вілка-
Жир свинячий - одна або дві супових ложкі-
Помідори - одна штука
Сіль, цукор - по вкусу-
Оцет (9%) - одна чайна ложка-
Сало-шпик - 50 або 100 граммов-
Борошно - одна супова ложка.
Хід приготування:
Необхідно спочатку помити м`ясо, потім порізати його на відбивні, відбити за допомогою кухонного молоточка. Після цього кожну відбивну потрібно посолити і присипати перцем.
Окремо потрібно пошінковать капусту, дуже тонко. Потім її посолити і трохи стиснути руками, додати перець.
Після цього взяти відбивну і покласти трохи капустяного фаршу, загорнути і зав`язати ниткою. Після цього треба викласти на тарілку з борошном і прокатати.
Потім підготовлені крученики треба обсмажити і скласти в сотейник. Сало-шпик нарізати і покласти на кожен крученик і налити очищену воду. Поставити на вогонь і тушкувати на ледачому вогні.
З готових кручеників потрібно прибрати нитку і подавати з салом і підливою.
Смачного!
Як приготувати свинячі розети з грибами? Відео: Як приготувати свинячий рулет з грибами - Рецепт від Все буде добре - Випуск 77 - 12.11.2012 І знову м`ясо. Цей рецепт припаде до смаку гурманам і великим любителям різних м`ясних витребеньок. З рецептом приготування страви можна…
Як готувати крученики з морквою і салом? Це дуже смачне м`ясне блюдо. Готуються крученики з м`яса яловичини, сала і морквини. Ось рецепт приготування: Нам буде потрібно: півкілограма яловичини, невеликий шматок сала, моркви пару штук, рослинне масло, сіль і перець. М`яса для початку…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як приготувати голубці з кислої капусти? Відео: Голубці з квашеної капусти Старовинне російське блюдо. Голубці готуються саме з кислої капусти. Це дуже смачна страва з приємною кислинкою. Складові: Яловичина - 400 граммов- Цибуля ріпчаста - 6 головок- Сіль і чорний перець- Рис - 200…
Як приготувати котлету «де-валяй»? Відео: Борошно і Кулінар 25.10.2015 Котлети Де воля. Салат Поетичний. Яблучний пиріг. Блюдо, що володіє чудовим ароматом і неповторним смаком м`яса з грибами, приправленому пікантною гостротою сиру. Складові: Куряча грудка - 4 штуки. Для начинки:…
Як приготувати печінка по-строгановськи? Печінка дуже корисний продукт для людини. Тому смачно і швидко можна приготувати печінка по-строгановськи. Складові: Яловича або теляча печінка - 600 граммов- Сметани - чотириста граммов- Цибуля ріпчаста - дві штукі- Борошно - одна супова ложка-…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Щоб зготувати капустяний гострий салат? Чудовий гострий салатик можна приготувати з білокачанної капусти. Його сміливо можна подавати до святкового столу, і гості залишаться задоволені. Як же приготувати капустяний гострий салат? Необхідно підготувати наступні продукти: Капуста…
Як приготувати карасів в сметані? Смачно і невигадливо можна приготувати свіженьких карасиків в сметанному соусі та з картоплею. інгредієнтів: Карасі- Масло вершкове - три або чотири супових ложкі- Борошно - дві або три супових ложкі- Сухарі для панірування - одна супова ложка-…
Як приготувати салат овочевий? Відео: листковий салат торт Надзвичайно смачний і насичений різними інгредієнтами овочевий салат можна приготувати швидко для всієї родини. Складові: Білокачанна капуста - вісімсот граммов- Зелене яблуко - одна штука Консервований горошок - сто…
Як приготувати суп з лосося та креветок? Легкий і швидкий супчик можна приготувати з лосося і креветок. Складові: Креветки - двісті п`ятдесят граммов- Помідори - одна штука Часник - один зубок- Лосось консервований - одна банка- Лист лавровий - дві - три штукі- Рис - дві супових ложкі-…