Як готувати крученики з морквою і салом?
Це дуже смачне м`ясне блюдо. Готуються крученики з м`яса яловичини, сала і морквини. Ось рецепт приготування: Нам буде потрібно: півкілограма яловичини, невеликий шматок сала, моркви пару штук, рослинне масло, сіль і перець.
М`яса для початку обмиваємо і нарізаємо на невеликі шматочки тонкі, як для відбивних. Морква сиру очищаємо від шкірки, миємо й нарізаємо великою соломкою. А з салом чинимо так: подрібнюємо його в блендері або пропускаємо через м`ясорубку.
Шматочки м`яса посипають сіллю і перцем. Викладаємо на поверхню шматочка невелика кількість сала, рівномірно розмазує його по м`ясу, а зверху кладемо пару соломок морквини. Тепер загортаємо м`яса так, щоб вийшла форма рулету. Щоб рулет в процесі готування не розпався, його необхідно обв`язати ниткою.
Так звертаємо в рулети з салом і морквою все шматочки м`яса наявні.
Пов`язані нитками рулети необхідно обсмажити на сильному вогні на сковороді. Смажити можна на будь-якій рослинній олії.
Потім обсмажені крученики викладаємо в сотейник, заливаємо склянкою води, кладемо один лавровий лист і тушкуємо наші крученики до готовності на самому повільному вогні.
Перед подачею на стіл не забудьте зняти нитки з кручеників.
Смачного!
Як готувати м`ясо по-італійськи? Як правильно готується страва під назвою "М`ясо по-італійськи"? Отже, для приготування м`яса по-італійськи нам знадобляться: один кілограм яловичини, пів кіло помідор, оливкова олія, розмарин (сухий або свіжий), сіль, перець чорний, спеції за…
Як приготувати свинину в сметані? Для приготування цієї страви підійде не жирний шматочок свинини. Сметана додає м`ясу ніжний смак. Готуємо свинину в сметані: Нам знадобиться шматочок свинини близько трьохсот грам, вершкове масло грам сто, два солодких болгарських перцю, дві…
Як готувати яловичину в грибному соусі? Яловичина і гриби в поєднанні зі сметаною дають вишуканий смак. Дане блюдо готується не складно. Ось рецепт: Отже, нам знадобляться: шматок яловичини близько пів кіло, сметана пару столових ложок, часник, чебрець, сіль і перець, гриби (ідеально…
Як готувати сирний суп з морквою? Цей смачний супчик готується з моркви, зеленої цибулі і плавленого сиру. Ось його рецепт. Нам знадобляться: один пучок свіжої цибулі, три середніх морквини, трохи кропу, три сирка плавлених, перець, сіль. Готуємо суп. Морквину моєму і очищаємо.…
Яку закуску приготувати з бекону і горбуші? Маючи в наявності бекон, горбушу (або ж будь-яку іншу червону рибу заморожену) можна приготувати оригінальну закуску. Невеликі рулети: загорнуті в бекон шматочки риби з зеленню і прянощами. Ось рецепт цієї закуски. Що нам знадобиться: бекон грам…
Як приготувати телятину в вином соусі з овочами? Відео: Рагу з яловичини з овочами в пряному соусі | М`ясо. Від філе до фаршу Вино надає телятині пікантний смак і робимо м`ясо ніжнішим. Як правильно готувати цю страву? Нам знадобляться: свіжий шматок телятини (близько одного кілограма), дві…
Як готуються рулети з м`ясом і мигдалем? Відео: Рулет з фаршем і картфелем приготований на пару. Час готувати .. Ця страва запікається в духовці, на його приготування потрібно не багато часу. Рулети виходять ніжні і дуже смачні. Ось як готувати цю страву: Нам потрібні: готовий м`ясний…
Як готується тірольський суп зі шпигом? Такий суп готується в сотейнику, часу на приготування цього класичного австрійського страви знадобиться менше півгодини. Ось рецепт: Нам знадобляться: готовий бульйон (яловичий або ж курячий) півлітра, пучок петрушки, одна цибулина, два томата…
Як приготувати ковбаски по-домашньому? Ковбаски - досить популярна страва, їх роблять у Німеччині, Бельгії, Чехії, Польщі та навіть Сполучених Штатах Америки, не стала винятком і безмежна Росія. Отже, готуємо російські ковбаски по-домашньому ... Для приготування ковбасок по-домашньому…
Як готувати курячі рулети з кабачком і горіхами? Відео: Ідеальний рулет з курячих стегенець - Все буде добре. Випуск 876 від 08.09.16 Ця страва виходить дивно соковитим, тому що в начинці є кабачки і горіхи. Як правильно готуються ці рулети? Для того, щоб приготувати курячі рулети нам необхідно…
Курячі рулети з грибами Відео: Курячі рулетики з грибами і сиром в сметанному соусі.Курячі рулети з грибами Складові: - стегенця курячі - печериці - цибуля ріпчаста - сир "Гауда" - сіль - перець Беремо курячі стегенця і відокремлюємо м`якоть від кістки. Порізати…