Як приготувати парову рибу?
Для приготування цього нехитрого страви вам будуть потрібні: шинка, скибочки бамбукових пагонів, рисове вино, гриби, вимочені у воді, сіль, імбир, трохи цибулі і курячого жиру. Скибочки бамбукових пагонів можна замінити іншою зеленню.• Рибу вичистити, попередньо видаливши зябра, промити в холодній воді. З боків зробити невеликі надрізи.
• У кожен надріз необхідно покласти шматочок бамбукового втечі і шинки, а також пару грибочків. Рибу скропити вином, додати трохи солі, а в черевце покласти імбир і цибулю.
• Рибу варити на пару протягом 20 хвилин. Перед подачею на стіл шматочки цибулі та імбиру витягають, а рибу поливають розігрітим курячим жиром.
В кінцевому підсумку, ви отримаєте білу і надзвичайно ароматну рибу, філе якої буде танути в роті! Приготувати парову рибу можна і без бамбукових пагонів або шинки, але в такому випадку бажано замінити їх на що-небудь рівноцінне.
На пару можна приготувати практично будь-яку рибу, але найкраще взяти невеликого сома, форель або коропа.
Як приготувати рибу, запечену в сметані з грибами? Влітку ми зазвичай віддаємо перевагу легким страв, до яких відноситься і риба. Приготована в сметані, з грибами, риба - це ще й дуже смачно. Для приготування потрібні такі інгредієнти: Риба (морський окунь, тріска, крижана, зубатка і ін.) - 600 м,…
Як приготувати фаршировану рибу? Фарширована риба - це прекрасна можливість одночасно прикрасити стіл і урізноманітнити його смачною і оригінальною їжею. Ніжна рибка приємно порадує ваших гостей і змусить їх повірити в ваші унікальні кулінарні здібності. Рецепт фаршированої риби:…
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Щоб зготувати рибне філе під шубою? Дуже просте і швидке блюдо. Для його приготування вам не потрібно бігти в магазин або на ринок у пошуках чого-небудь такого ... Візьмемо філе будь-якої риби - знадобиться близько кілограма. 2 головки ріпчастої цибулі, 4 великих помідора, 150 грам…
Як приготувати рибу по-французьки? Складові: - 600 г риби - 200 г цибулі ріпчастої - 100 г бринзи - 5 г олії соняшникової - 75 г майонезу - 25 г нежирної сметани - 30 г лимона - 30 г зелені петрушки - 50-100 мл води Спосіб приготування: 1. Рибу очистити і ретельно промити, потім…
Як приготувати рибу в білому маринаді? Риба в білому маринаді - блюдо для справжніх гурманів. При низькій калорійності воно зберігає просто дивовижні смакові властивості. Отже, як приготувати рибу в білому маринаді? Для приготування необхідно: філе риби - 600 гр, пшеничне борошно - 2 ст.…
Як приготувати форель по-грузинськи? Форель по - грузинськи це блюдо, від якого неможливо відірватися. Воно некалорійно, вишукано і шалено смачно. Отже, як приготувати форель по-грузинськи? Для приготування цієї страви знадобиться: - форель - 2 штуки, гранат - 1 штука, біле сухе вино -…
Як запекти рибу в пряних травах? Рибу можна брати абсолютно будь-яку, але бажано побільше. Трави - на ваш смак, якщо щось із запропонованих ви не любите, сміливо замінюйте і придумуйте свою ароматну композицію. Взимку можна готувати рибу з сушеними травами, влітку звичайно краще…
Як приготувати рибний бульйон? Складові: - 500 г риби - 100 г цибулі ріпчастої - 70 г моркви - 30 г кореня петрушки - 2 - 2,5 літра води Спосіб приготування: 1. Обробити рибу - очистити від луски, вийняти нутрощі, потім ретельно промити. Обробити рибу на шматки, з голови…
Як приготувати рибу на решітці і вугіллі? Риба, приготована на решітці і вугіллі - незвичайна для багатьох їжа. Пропахла ароматним димком, з апетитною скоринкою, вона нагадає про походи, вогнищах і піснях під гітару. Для її приготування потрібні такі інгредієнти: будь-яка, не дуже велика…
Як приготувати запечену рибу з кропом? Риба дуже цінний і смачний продукт. Для приготування страви за наведеним рецептом краще рибу брати білу і без кісток. Складові: Риба-укроп- жирні слівкі- сир твердий- перець-сіль-пріправи- борошно. Хід приготування: Рибу треба промити, потім…