Як приготувати рибу на пару?
Відео: Страви з риби Рецепт Риба на пару минтай в пароварці як приготувати второи на вечерю швидко смачно
Їжа, приготована на пару, вважається найкориснішою - в ній зберігаються всі вітаміни і корисні речовини, вона легко засвоюється і не викликає відчуття тяжкості в шлунку. Може комусь смак риби або м`яса, зварених в пароварці, здається не дуже виразним, але це можна поправити. Досить грамотно підібрати спеції і у продуктів з`явиться цікавий смак.необхідні продукти
Стек із сьомги (або філе іншої риби)
Столова ложка сушених трав (прованські трави або інші на ваш вибір)
Оливкова олія
сіль
Чорний мелений перець
приготування
На пару краще вдається морська риба. Звичайно, сьомга поза конкуренцією, але задоволення дорогувато, і її можна замінити чимось більш «бюджетним», наприклад, пангасіус.
Філе або стейки обмити і обсушити. Скропити рибу оливковою олією. Натерти шматочки риби травами, сіллю і приправити чорним меленим перцем. Залишити на 15 - 20 хвилин, щоб риба просочилася ароматами. Потім перекласти в пароварку, краще в один шар. Готувати рибу потрібно недовго, достатньо десяти хвилин.
Якщо вже готується здорова їжа, то постарайтеся підібрати до парової рибі легкий гарнір. Це може бути картопляне або овочеве пюре, відварений на пару картопля, овочевий салат. При бажанні смак риби можна відтінити улюбленим соусом або додати до трапези келих сухого білого вина. Майте на увазі, що риба на пару готується дуже швидко, і тому приготування гарніру потрібно починати раніше, ніж риби.
Як приготувати шашлички з сьомги? Відео: Шашлик із сьомги або Форель. Як маринувати червону рибу рецепт Шашликом в наш час нікого не здивуєш, але спробувати все ж можна. Міні - шашлички на дерев`яних шпажках подаються як гаряча закуска і готуються вдома, на грилі. Звичайно, сьомга -…
Риба в сметані - (страви з риби) Відео: смачна риба. Риба в духовці рецепт. Як приготувати смачну рибу в духовці. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби 800 гр. Лук 2 шт. Вершкове масло 1 ст.л. Лимонний сік 1/2 шт. Сіль за смаком Перець білий мелений за смаком…
Як маринувати філе риби у банку? Існує цікавий рецепт приготування маринованого рибного філе. Філе маринується в банку з цибулею, з морквою в розсолі. Ось як це робиться: Продукти: рибне філе заморожене або свіже (хек, минтай, окунь ...) пів кіло. Тільки філе, щоб кісточок не…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Як готується риба в гірчичному соусі? Для цього блюдо годиться будь-яка риба з білим кольором м`яса (сайда, хек, минтай ...). Трохи часу займе приготування, а страва виходить напрочуд по святковому смачним. Ось він рецепт: Філе замороженої риби, якщо немає філе, то можна і шматочки з…
Як приготувати рибу на решітці і вугіллі? Риба, приготована на решітці і вугіллі - незвичайна для багатьох їжа. Пропахла ароматним димком, з апетитною скоринкою, вона нагадає про походи, вогнищах і піснях під гітару. Для її приготування потрібні такі інгредієнти: будь-яка, не дуже велика…
Як приготувати рибу під апельсиновим соусом? Для приготування цієї страви підійде філе хека, судака і будь-який інший риби з білим м`ясом. Апельсиновий соус надає рибі досить екстравагантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться: філе риби з білим м`ясом близько пів…
Риба під маринадом - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе судака або будь-який інший риби - 1 кг. Лук - 5 шт. Морква - 5 шт. Томатне пюре - 100 г. Оцет - 1 ст.л. Лавровий лист - 1-2 листочка. Кориця, гвоздика, запашний перець, чорний мелений перець, сіль - за…
Риба, смажена в клярі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби - 500 г сіль перець Спеції за смаком Рослинна олія кляр: Яйця - 3 Молока - 200 мл Муки - 200 г сіль А тепер готуємо Риба, смажена в клярі: Етап 1 Нарізати рибу невеликими шматочками. етап…
Риба менш живильна, ніж м`ясо? Вважається, що поживність риби набагато менше, ніж поживність м`яса. Чи так це насправді, ми зараз і розглянемо в даній статті. Насправді, риба просто надзвичайно швидко перетравлюється людським організмом, набагато швидше, ніж м`ясо, тому і…
Щоб зготувати рибу з баклажанами, помідорами і перцем? Рибу можна взяти будь-яку з некостістих порід - минтай, хек або скумбрію. І не обов`язково філе, згодиться заморожена тушка риби, яку вдома - якщо є час і бажання - перетворити в філе справа кількох хвилин. складові - 2 великі тушки риби, 2…