Як приготувати струдель з яблуками?

Як приготувати струдель з яблуками?• По-перше, потрібно замісити тісто. Його роблять з жовтків, борошна, цукру, солі та невеликої кількості рослинного масла. Тісто має вийти прісним. Після цього його щільно накривають серветкою і залишають підходити на 30 - 40 хвилин-
Розкачуємо пласт тіста товщиною 1 - 1,5 см, перекладаємо його на рушник, посипане борошном, і максимально розтягуємо. В ідеалі, товщина шару повинна досягти 1 мм. Занадто товсте тісто неприпустимо! -
Збризгуємо майбутній струдель рослинним маслом. На одну половину тіста укладаємо шар яблук, нарізаних скибочками. Фрукти необхідно обсипати цукром, сухарями і корицею. Не всі люблять корицю, орієнтуйтеся на власний смак і уподобання своїх домашніх-
• За допомогою рушники струдель згортають в рулет і змащують яйцем. Перед тим, як поставити в духовку, його проколюють в декількох місцях-
Випікати при температурі 200 - 220 градусів протягом 25 - 30 хвилин. До столу подавати на блюді, попередньо розрізавши на шматочки. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати струдель з яблуками?