Як приготувати маффіни з ревенем?

Як приготувати маффіни з ревенем? Є на дачі ревінь? Не дивіться на корисний продукт, а використовуйте його, приготуйте маффіни або кекси з додаванням шматочків ревеню. Нічого складного в випічці немає, можна приготувати навіть на дачі (якщо є духовка), і ввечері на терасі накрити стіл і їсти з ароматним трав`яним чаєм - що може бути краще? Приступаємо.



Що нам знадобиться для приготування

Один - два черешка ревеню
три яйця
150 грам цукру
150 грам сметани
50 грам маргарину
250 грам борошна
Чайна ложка розпушувача
Чайна ложка кориці
Пакетик ванільного цукру


приготування

Ревінь вимити і очистити від зовнішньої грубуватою шкірки. Нарізати черешки невеликими кубиками, можна опустити в окріп на дві - три хвилини (але не кип`ятити) або покласти сирим, він добре пропечеться і без підготовки.

Віночком збити яйця з цукром, додати сметану, м`який маргарин і все разом добре збити до однорідної крему. Борошно просіяти, змішати з ванільним цукром, корицею, розпушувачем і всипати в тісто. Швидко розмішати не допускаючи утворення грудочок. В останню чергу покласти шматочки ревеню. Акуратно перемішати тісто і розкласти по підготовлених формочках. Випікати в розігрітій до 225 градусів духовці 15 хвилин.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати маффіни з ревенем?