Як приготувати печиво з корицею?

Як приготувати печиво з корицею? Печиво можна зробити м`яким, якщо розкачати корж товстіший або навпаки - тонким і хрустким. Але в будь-якому випадку воно стане справжнім ласощами для любителів кориці.



необхідні продукти

Дві склянки борошна
Склянка цукру
Два яйця
150 грам вершкового масла (або маргарину)
Чайна ложка розпушувача
Чайна ложка ванільного цукру
Дві чайні ложки кориці
Дрібка солі


приготування

Маргарин або масло дістати заздалегідь з холодильника. Коли розм`якшиться, збити разом з цукром до стану однорідної пишної маси. Окремо збити яйця з ванільним цукром, потім змішати обидві маси. Просіяти борошно, перемішати її з корицею і сіллю і всипати в суміш. Вимішати м`яке тісто. Скачати з нього ковбаски або кульки, накрити плівкою і прибрати в холодильник на півгодини - годину.

Якщо є бажання, то з тіста можна розкачати пласт і вирізати фігурки. Якщо ж немає ні часу ні бажання займатися тестом, то можна просто нарізати ковбаски кружальцями завтовшки 5 - 7 мм. Викласти печиво на змащене маслом деко і поставити в розігріту до 180 - 200 градусів духовку. Випікається печиво дуже швидко, хвилин через десять можна діставати готові печенюшки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати печиво з корицею?