Як готуються тефтелі по - шведськи?

Як готуються тефтелі по - шведськи? Вся принадність цих тефтелей по - шведськи в тому, що вони готуються дуже не складно. Смак - чудовий. Тефтелі ці просто обсмажуються і не гасяться в томаті. Ось рецепт:

Буде потрібно: м`ясний готовий фарш (в ідеалі це має бути фарш з двох сортів м`яса) пів кіло, одне куряче яйце, двісті грам сухарів або три шматки батона черствого, один стакан молока свіжого (кип`яченого), сіль, перець мелений дві маленькі цибулинки (ріпчасті ).

Готуємо тюфтельки.
Лук дуже дрібно нарізаємо, сухарики в молоці розмочуємо до освіти каші. Змішуємо тепер уже готовий фарш + сіль + сухарики в молоці + нарізаний цибулька.
Додаємо перцю (мелений перець) для гостроти смаку і запаху. Дуже добре розмішуємо і яйце додаємо.
Тепер фарш готовий і можна ліпити кругленькі тюфтельки.
Зручно ліпити тефтелі мокрими руками. Смажимо на олії тефтелі до готовності і до появи скоринки.

Готові тефтелі по - шведськи подаємо гарячими або теплими до столу.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готуються тефтелі по - шведськи?