Як приготувати грибні тефтелі?
Відео: Дуже смачні грибні котлети
Одна з кращих гарячих закусок, які однаково добре виглядають і на сімейному обіді, і на великому торжестві - це грибні тефтелі. Як правило, вони завжди користуються великим успіхом, і всі присутні обов`язково запитують, що це за тефтелі і як їх готувати. Примітно, що тефтелі з грибів прекрасно поєднуються і з м`ясом і з рибою. Готувати їх можна з будь-яких свіжих грибів. Приготуйте їх на обід і результат вас реально порадує.грибні тефтельки
Вам знадобляться:
Гриби свіжі - 500-600 г
Картопля - 5-6 шт. (Середньої величини)
Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
Яйце - 2 шт.
Сіль, перець - за смаком
Молоко - склянки
Зелень кропу і / або петрушки - за смаком
Масло вершкове - для смаження
Сухарі панірувальні - 2-3 ст.л.
Спосіб приготування:
Перше, що ви повинні зробити, приступивши до приготування грибних тефтелей - залити панірувальні сухарі молоком і залишити їх набухати.
Для приготування овочевого фаршу для тефтелей в підсоленій воді відваріть гриби і очищений від шкірки картопля. Як тільки овочі будуть готові, перейдіть їх на м`ясорубці.
Після цього, додайте в отриманий овочевий фарш пасеровану в невеликій кількості масла дрібно нашатковану цибулю, віджаті від молока сухарі, яйця, сіль, перець. Все ретельно перемішайте, сформуйте невеликі круглі кульки - тефтелі, і обсмажте їх на добре розігрітій олії до утворення легкої золотистої скоринки.
Після того, як ви обсмажити все тефтелі, залийте їх залишилися від сухарів молоком, і дайте тефтелі хвилин 5 згасити.
При подачі на стіл прикрасьте грибні тефтелі дрібно нарізаною зеленню.
Смачного!
Як приготувати тефтелі з свинини з томатним соусом? Відео: ТЕФТЕЛІ рецепт Їжачки в томатному соусі з рисом Oxana Moscow Нехитрі м`ясні колобки з простим гарніром - і готовий смачний і ситний вечеря або обід в домашньому колі. У звичний рецепт можна внести нову смакову нотку, якщо трохи змінити…
Що за блюдо "кефтедес" і як його готують? Кефтедес - це блюдо грецької кухні, тефтелі, які готуються з фаршу, овочів і пряних трав. Дуже смачна страва, раджу приготувати (долучитися до грецької кухні). Ось рецепт: Знадобиться фарш з декількох сортів м`яса що то близько пів кіло, одна…
Ледачі тефтелі. ЛІНИВІ ТЕФТЕЛІ. Рецепт Тетяни Голишевої. ЯК РОБИТИ: 1. Змішати 1 кілограм фаршу, 1 склянка відвареного рису, 300 грам дрібно нашаткованої капусти і 1 цибулину. Посолити. 2. Сформувати тефтелі, обваляти їх у борошні, укласти на змащене блюдо. 3.…
Щоб зготувати тефтелі з індички? Відео: Котлети з індички На мій погляд, тефтелі з індички - це одне з найбільш ідеальних страв для дітей і для всіх тих, хто стежить за своєю фігурою, але любить також і смачно поїсти. М`ясо індички відноситься до дієтичних продуктів, які, проте,…
Як зробити тефтелі? Відео: Тефтели Готуємо тефтелі класичні Як приготувати тефтелі Тефтелі смачні Економне і смачна страва, підійде до будь-якого гарніру. Готуються тефтелі навіть простіше, ніж котлети - їх не потрібно обсмажувати, тільки зробити м`ясні кульки, залити…
Як приготувати тефтелі в білому соусі? Відео: Тефтели в сметанному соусі. Рецепт реально простий! Спосіб приготування тефтелей незвичайний - вони не запікаються і не обсмажуються, їх варять як фрикадельки. Одержаний бульйон йде для приготування соусу. Що знадобиться з продуктів 500…
Тефтелі в кисло-солодкому соусі час приготування 70 хвилинскладовіМ`ясо (ніжніше і соковитіше вийдуть тефтелі, приготовлені зі свинини) - 500 г;Рис - 1 2 склянки;Цибулина - 3 шт .;Морква - 2-3 шт .;Часник - 3 зубчики;Томатна паста - 2 ст. ложки або 2-3 протертих помідори;Цукор -…
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Як приготувати курячі тефтелі з соусом з томатів і перцю? Відео: Курячі тефтелі з підливою в мультиварці Можна приготувати смачну і дієтичне блюдо. Таке блюдо готується лише з курячої грудки. Складові: Філе курки - дві або три штукі- Цибуля ріпчаста, Манна крупа - одна супова ложка, Яйце куряче, перець…
Як приготувати тефтелі по-домашньому? Відео: СМАЧНІ Котлети з яловичини по домашньому Смачні тюфтельки можна приготувати за пропонованим рецептом. Як же приготувати тефтелі по-домашньому? Необхідні продукти: М`якоть свініни- білий хліб, молоко, яйце, майонез, масло рослинне, зелень…
Рецепт м`ясні тефтелі тушковані з овочами Відео: Тефтели м`ясні з овочами М`ясні тефтелі тушковані з овочами рецепт: м`ясний фарш (свинина і яловичина) 500 гр яйце куряче 1 шт панірувальні сухарі 1 ст.ложка томат 4-5 шт (середнього розміру) картопля 4 шт болгарський перець 3 шт кабачок…