Тюфтельки з ссср

Відео: Смачно - # ТЕФТЕЛІ М`ясні з Рисом в Томатно - Овочевому соусі # Рецепт

Тюфтельки з СРСРТюфтельки з СРСРТюфтельки з СРСРТюфтельки з СРСРТюфтельки з СРСРТюфтельки з СРСРТюфтельки з СРСРТюфтельки з СРСРТюфтельки з СРСРтюфтельки з СРСР

Знайшла якось я книгу рецептів моєї бабусі ще 1985 року. Сподобався мені цікавий рецепт, тефтелі під червоним соусом, ось спробувала зробити.

Для цього нам знадобляться такі продукти:

Для фаршу:

1. М`ясо свинина: 400 г
2. Лук: 1 шт.
3. Рис: 1 ст.
4. Сіль, перець
5. Яйце: 1шт.

Для соусу:

1. Сметана: 2 ст.л



2. Помідори: 2 шт.
8. Борошно: 4 ст.л.
9. Сіль, перець, цукор

Час приготування: 40 хвилин

Готуємо фарш. М`ясо збиваємо на блендері або перекручує через м`ясорубку.

Ріжемо дрібно цибулю і додаємо в фарш. Далі, варимо рис, додаємо яйце, сіль, перець за кусу. Все перемішуємо - фарш готовий.

Тепер займемося соусом:

Трьом помідори на дрібній тертці або збиваємо на блендері.

Додаємо 2 столові ложки сметани, перемішуємо, сіль, перець, трохи цукру - все за смаком.

Трьом морквину на крупній тертці і страхуємо на сковорідці.

Додаємо приготований соус і трохи води. Доводимо до кипіння.

Час зайнятися тюфтельки.

Робимо кульки і паніруємо в борошні.

Складаємо в кострюлю і заливаємо соусом.

Час приготування тефтелек 20 хвилин.

Тюфтельки вийшли дуже смачними, мені нагадали смак дитинства, тих тефтелей з садка. Спробуйте обов`язково, дуже швидко і смачно! І дитині дуже сподобалися.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Тюфтельки з ссср