Як приготувати тефтелі в томатному соусі?
Відео: Тефтели в томатному соусі. Як приготувати тефтелі #domavkusno
Тюфтельки робляться швидко і з задоволенням - рецепт простий, а з`їдаються з апетитом. Підливи має бути багато, вона підійде до будь-якого гарніру, і просто з домашнім свіжим хлібом теж буде смачно. необхідні продукти
750 грам м`ясного фаршу
половинка батона
три яйця
Дві великі цибулини
Кілька зубчиків часнику
Чайна ложка готової гірчиці
Сіль і перець за смаком
для підливи
800 грам свіжих помідорів (або велика банка консервованих)
Одна велика цибулина
Один болгарський перець
Столова ложка італійських трав (або будь-яка приправа на ваш смак)
Два зубчики часнику
400 мл. вершків (можна замінити нежирною сметаною)
Дві чайні ложки крохмалю
приготування
Білий хліб замочити в молоці або у воді, віджати. Пропустити разом з цибулею і часником через м`ясорубку. Змішати з фаршем, додати сіль, перець, яйця, добре вимішати. Деко змастити маргарином, з фаршу зробити невеликі тюфтельки і укласти рядами на деко.приготувати підливу. Помідори дрібно нарізати. Якщо помідори консервовані, то сік злити в окремий посуд, м`якоть нарізати. Цибулю нарізати дрібними кубиками, подрібнити часник. Розігріти в сковорідці олію, обсмажити до прозорості цибулю і часник. Покласти смужки болгарського перцю, обсмажити, викласти помідори (консервовані додати разом з соком), тушкувати кілька хвилин. У невеликій кількості вершків розвести крохмаль, змішати з іншими вершками і вилити в сковорідку. Швидко розмішати, щоб не утворилося грудочок. Додати спеції, приправи, сіль і перець, довести до кипіння і зняти з вогню.
Залити підготовленим соусом тефтелі, поставити в гарячу духовку. Запікати при температурі 200 градусів до рум`яного кольору. Незадовго до готовності можна розкласти на тюфтельки тонкі скибочки сиру і запікати поки сир не розплавиться..
Як приготувати м`ясні рулетики з шинкою? В принципі, начинка в рулетики може бути не тільки м`ясна, але і з грибів, або овочевого фаршу. З шинкою поєднуються багато продуктів, так що готувати страву можна часто і в різних варіантах. необхідні продукти 15 - 20 тонко нарізаних…
Як зробити тефтелі? Відео: Тефтели Готуємо тефтелі класичні Як приготувати тефтелі Тефтелі смачні Економне і смачна страва, підійде до будь-якого гарніру. Готуються тефтелі навіть простіше, ніж котлети - їх не потрібно обсмажувати, тільки зробити м`ясні кульки, залити…
Як приготувати фрикадельки в грибному соусі? Відео: Дуже смачні і незвичайні тефтелі в грибному соусі. Готуються просто. Смакота! Цей рецепт - найкраще підтвердження того, що зі звичайного фаршу можна приготувати абсолютно нове, смачне і оригінальне блюдо. необхідні продукти 700 грам…
Як приготувати тефтелі в білому соусі? Відео: Тефтели в сметанному соусі. Рецепт реально простий! Спосіб приготування тефтелей незвичайний - вони не запікаються і не обсмажуються, їх варять як фрикадельки. Одержаний бульйон йде для приготування соусу. Що знадобиться з продуктів 500…
Що приготувати на дачі? Відео: М`ясо "з під Сача": Чорногорське блюдо. Свинина на вугіллі. Що приготувати на дачі. Дачна кухня відрізняється від звичних для нас міських умов. Готуватися їжа повинна швидко, страви повинні бути ситні, але в той же час прості у…
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Як приготувати картопляну запіканку з тефтелі? Відео: Картопляна запіканка: з фрикадельками і помідорами чері Влітку до запіканці можна додавати будь-які овочі - солодкий перець, кабачки, цукіні. В інший час вона готується з «всесезонних» овочів - моркви, цибулі та картоплі з…
Як зробити тушковану картоплю з тюфтельки і грибами? Відео: Картопля з грибами - Рецепт Бабусі Емми Просте і в той же час не зовсім звичайне блюдо, яке можна віднести до розряду рецептів «два в одному». Це і м`ясні тефтелі і тушкована з грибами картопля, приготовлені разом. Незважаючи на…
М`ясні тюфтельки в томатно-грибному соусі! М`ясні тюфтельки в томатно-грибному соусі! Складові: Фарш-400 гр. Лук репч-2 шт. Часник-2 зубч. Булка_2 кус. (Замочити в хол. Молоці). Білок-1 шт. (Сирої). Борошно-2 стол.л. (для панірування). приготування: Приготувати фарш + білок (збити) +…
Рецепт м`ясні тефтелі тушковані з овочами Відео: Тефтели м`ясні з овочами М`ясні тефтелі тушковані з овочами рецепт: м`ясний фарш (свинина і яловичина) 500 гр яйце куряче 1 шт панірувальні сухарі 1 ст.ложка томат 4-5 шт (середнього розміру) картопля 4 шт болгарський перець 3 шт кабачок…