Як приготувати гарбузове печиво?

Як приготувати гарбузове печиво? Йде гарбузовий сезон, саме час готувати улюблені страви з цього корисного овоча і пробувати нові. Пропоную рецепт яскравого, барвистого печива з гарбузом, легкого і дуже швидкого в приготуванні.


необхідні продукти

Склянка цукру
200 грам очищеної гарбуза
Два яйця
100 грам маргарину
Дві склянки борошна
Чайна ложка розпушувача


приготування

Гарбуз нарізати шматочками і запекти в духовці. Коли стане м`якою просто розім`яти виделкою або подрібнити міксером на малих обертах. Розминати гарбуз потрібно ще гарячою, коли охолоне вона буде розминатися на великі шматочки, а нам потрібні шматочки маленькі. У пюре подрібнювати не потрібно - в печиво на так відчувається смак гарбуза і тісто погано піднімається.

Просіваємо борошно і змішуємо її з розпушувачем. Міксером збиваємо яйця з цукром, додаємо гарбуз, розтоплений і охолоджений маргарин, перемішуємо суміш і всипаємо борошно. Швидко вимішуємо тісто, воно виходить за густотою як тісто на оладки. Столовою ложкою викладаємо тісто на змащене маслом деко і ставимо в гарячу духовку. Випікаємо 10 - 12 хвилин при температурі 180 градусів. Як тільки печиво почне підрум`янюватися, воно готове.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати гарбузове печиво?