Як приготувати шоколадно - горіхове печиво?

Відео: НЯМ-НЯМ: Шоколадно-горіхове печиво з сюрпризом

Як приготувати шоколадно - горіхове печиво? Якщо ви любите щільне печиво, то додавайте більше борошна, ніж вказано в рецепті, не користуйтеся розпушувачем і робіть печиво на деку. Для любителів більш м`якою випічки пропорції якраз підійдуть.



Що знадобиться з продуктів

125 грам вершкового масла
100 грам гіркого шоколаду
100 грам молочного шоколаду
100 грам горіхів
Два яйця
пакетик розпушувача
175 грам борошна
Дві - три столові ложки цукру


приготування

Горіхи підійдуть будь-які, які є в будинку - волоські, арахіс, фундук. Будь-які горіхи потрібно підсушити на сухій сковорідці, очистити від шкірки і подрібнити. Але не дуже сильно, в печиво повинні потрапляти шматочки горіхів.

Вершкове масло і гіркий шоколад розтопити на водяній бані. Яйця і цукор збити віночком, просіяти борошно і з`єднати її з розпушувачем. Молочний шоколад розламати на дрібні шматочки. Змішати остигнула олійно - шоколадну суміш з яйцями, додати борошно і замісити тісто. Додати в нього горіхи, шматочки шоколаду, добре вимішати.

Форму або лист змазати маслом і викласти тісто. Якщо хочете отримати високі печиво, то використовуйте форму невеликого розміру, на деку вони вийдуть плоскими. Поставити форму в гарячу духовку, випікати при температурі 180 градусів півгодини. Гарячим печиво нарізати на квадрати або прямокутники.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати шоколадно - горіхове печиво?