Як спекти сирні булочки?

Як спекти сирні булочки? Чим гарний рецепт - знову-таки дає можливість прилаштувати різні сирні залишки, до того ж до них наточити невелику порцію наповнювачів - зелень, шматочок бекону або скибочку шинки, пара сосисок або сарделька не будуть зайвими в цьому рецепті.

Складові: 250 грам кефіру (підійде йогурт або нежирна сметана), 250 грам сиру або м`якого сирного сиру (підійде і дитячий сирок), 100 грам твердого сиру, 100 грам бринзи, 1 яйце, 100 грам маргарину, пакетик розпушувача, пів чайної ложки солі, 2, 5 склянки борошна.

Маргарин розтопити, остудити. Натерти сир на тертці, бринзу розім`яти виделкою. Всі інгредієнти, крім розпушувача і борошна, перемішати. Просіяти борошно і додати її в суміш. Всипати розпушувач. Швидко замісити тісто, довго вимішувати його не потрібно, як тільки стане еластичним - готово. Воно повинно злегка липнути до рук.
З тіста зліпити невеликі булочки. Якщо тісто буде сильно липнути до рук, змочуйте їх холодною водою. Булочки укласти на змащене маслом деко. Випікати до золотистого кольору, як підрум`яняться - дістати. Орієнтовно випікаються булочки півгодини при температурі 180 градусів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як спекти сирні булочки?